O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství


26.01.2016 - 00:22
(Býk) Deam
O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství
Diskuze pro všechny příznivce udržitelných, fungujících a inspirujících metod hospodaření a třeba i souvisejících způsobech života. Když to vztáhnu na sebe, permakultura mě hlavně inspirovala pro to, začít se činit v zemědělství. Z fáze, kdy jsem nakoupil a načetl knihy k tématu a hrozně se divil, proč všechno funguje tak blbě, když permakultura a spřízněné metody nabízí taková krásná řešení, jsem se dopracoval do praxe, kdy tedy už o tématu méně čtu, ale více pracuji na poli, což mě ovšem posunulo od ideálů čerpaných z knih k tomu, že sám za sebe jsem rád, že zvládám jakž takž způsobem obhospodařovat o něco více než hektarový pozemek, myslím, že se stávám postupně celkem akceschopným zahradníkem, ale rozhodně ne permakulturníkem...:) Byť inspirace a plány do budoucna zůstavají.Co se zahradních metod týče jsem přešel k intenzivnímu hospodaření, hodně volná inspirace Johnem Jeavonsem (https://en.wikipedia.org/wiki/… ) a Brettem Markhamem - fakticky asi od každého něco. http://www.amazon.com/Mini-Farming-…, postupně plánuji přitvrzovat. :) Bohužel jsem závislý na dovozu živin, ale naštěstí zdroj živin je relativně nedaleko (krávy :) Sice skladuji i seno z posekaného pozemku, což by teoreticky mohlo stačit po zkompostování na část záhonů, ale je to všechno na delší dobu. Samozřejmě dělám spoustu chyb a blbostí...:) Ale aspoň v tom pěstování zeleniny, zvláště česneku;) se zvolna zlepšuji (snad to nezakřiknu).Takový můj ideál je dokázat na menší části intenzivně obhospodařovaných záhonů vyprodukovat dostatek zeleniny na to, abych to mohl brát jako živobytí a nikoliv jen koníček a zároveň zvládl i rozšiřovat polnosti, kde bych ovšem rád nasadil spíše extenzivní metody, více k té permakultuře v kombinaci třeba i s neprodukční rolí pozemků v krajině.Co mě motivovalo - 1) vztah k přírodě - to asi není třeba dále vysvětlovat. :) 2) pojistka - žijeme v převratné době a myslím, že pozemek je taková pojistka, která dokáže aspoň snižovat rizika. V nejhorším případě zůstane aspoň ta prací s půdou získaná praxe, která, jak zjišťuji, opravdu nejde nahnat během jedné sezóny, pokud je tedy člověk původem měšťák, což já jsem..:)Největší slabinu u sebe vnímám právě ty designové části...u záhonů to až tak nevadí, ale při výsadbě keřů a stromů už je to horší...dělám to všechno od oka, byť návodné literatury mám dostatek..:)

Příspěvky: Všechny | Deam

Stránkování od začátku: / 18 

Řazení:
15.06.2018 - 22:02 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Mně se líbí myšlenka komunitních zahrad, pěstování v pytlích.

https://www.prazskypatriot.cz/dalsi…

https://praha.idnes.cz/komunitni-za…

https://www.denik.cz/bydleni/…

Funguje to už i v ostravě.
15.06.2018 - 22:47 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Cokoliv sloužící k navazování a propojování lidí za účelem prospěšné a užitečné činnosti shledávám jako velice pozitivní.
04.07.2018 - 14:06 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
a teď mudruj
V Česku probíhá Agrofertizace venkova. Důsledkem je nedostatek vody i relativní chudnutí vesnic
http://www.reflex.cz/clanek/…
05.07.2018 - 13:15 | Filtr
(Býk) Deam
Nu musím se pochlubit, už mám skoro sklizen letošní česnek a na to, co vše se mi nezadařilo, to dopadlo poměrně dobře. Sázka na osvědčené odrůdy se vyplatila a vypadá to, že ani nevadilo opětovné použití stejných záhonů - to právě patří k tomu, co se nepovedlo, z nutnosti - nestíhal jsem a ani mi včas nedovezli hnůj, takže česnek musel čerpat ze zásob z minulých let. Určitě se k tomu ještě rozepíši. :) Pro ilustraci foto - až takových bude většina, budu si pískat, respektive až bude takových tolik, kolik budu chtít. :) Protože na sadbu už je tohle moc velké...
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
05.07.2018 - 13:16 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
A takto pěkně se mi to suší. :)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
05.07.2018 - 14:45 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Já teprve olámal stonky..
05.07.2018 - 15:52 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
To hospodaříš někde na horách, horách vysokých, ne?

Upřímně, jestli vylamuješ takto pozdě, možná je to důvod menšího česneku.

Většinou se snažím stihnout vylámat všechno na přelomu května/června, čím dříve tím lépe, samozřejmě, když něco zapomenu, tak už to pak nechám, ovšem mívá to následky na velikosti. Pravda je, že některé odrůdy jsou háklivé více a některé méně a za ideálních podmínek pro pěstování by to nemuselo mít až tak negativní vliv, jenže ideální podmínky má málokdo.

V zásadě se doporučuje sklízet při 5 (6) zelených listech, 4 asi ještě jdou, méně už by mohl být problém se skladovatelností a rozhodně to má vliv na dobývání, takový česnek rád zůstává v zemi a musí se na něj s rycími vidlemi - když je suchá půda, asi je lépe brát je automaticky. :)

Každopádně u nás je letos posun tak 2 - 3 týdny před oproti obvyklému termínu. Třeba první odrůdu broskvoní jsem sklízel předminulý týden a pokusný vzorek ještě dříve. :) A to jsme ve 450 m. nad mořem, takže rozhodně žádná zelinářská ani ovocnářská oblast.
05.07.2018 - 20:31 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
jen 450
možná už bude zralý ale mně se to zdá nějak brzy
celé je to letos nějaké matoucí
prakticky se zadařilo jen bobulovinám protože ty rostou samy a nepotřebují mojí péči kromě hnojení které dělám každý rok
vypadalo to dobře s hokaidy měly dobře namakáno na startu listy obrovské stonky dlouhé, ale náhle přišel krdiel srnek a přes noc bylo vše fuč
tak co no počkám do zimy a pak bude srnčí místo hokaida
je takové uvažování stále ještě permakulturní?
06.07.2018 - 21:08 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
No na obvyklé termíny se letos fakt nedá spoléhat. Pokud bys to přepálil, můžou se Ti odkrývat stroužky a rozpadat cibule v zemi a to je docela nešikovné.

Musím zaklepat, srnky kolem žijí, zajíci též, ale na zelenině zatím škody nečiní, aspoň viditelné. :)

Horší je to s dřepčíky, četl jsem, že to je letos minimálně celočeský problém a podle toho, jak mám ožrané listy u brukvovitých, tak u nás též.

Když jsme u těch dýn.. Zvládají to obvykle bez zalévání? Pominu letošek, když se vyřádila místní fauna, tak už je to asi pasé, ale co jinak?

Loni jsem zaléval pravidelně a letos jsem si řekl, pokud chci pěstovat ve větším, tak prostě nemohu běhat kolem rostlin s konví, takže zkouším na větší vysadby dýní a cuket suchý režim, minulý rok by byl asi na takové pokusy příznivější, ale co nadělám...

Cukety zvládají zatím celkem OK, dýně také přežívají, je tedy vidět, že jim vedra nedělají dobře a slunce je také až dost, ale žijí. Otázka samozřejmě bude, co se z toho urodí...pokud nic, tak holt budu muset škrtnout dýně z plánu na velkopěstování, minimálně do doby, než si pořídím zavlažování, čemuž bych se ovšem rád vyhnul. :) To raději pěstovat jen to, co zvládá bez zálivky.
16.07.2018 - 13:57 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
dýně zalévám jen jako mladé sazenice
co jsem pokosil louku srny zmizely nejspíše se nemají už kde schovat a musí jinam
takže se i hokaida docela zregenerovaly uvidíme jestli z nich ještě něco bude
záleží v jakém srážkovém pásmu jsi tady je to dobré zalívat nemusím
zalívám jen bylinky na jaře aby získaly náskok a pak skleník ten by dva dny bez vody nepřežil
a je to tady..docela slušná úroda na to že jsem hnojení neřešil a česnek dal na stejné místo jako vloni
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
16.07.2018 - 20:18 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Tak to je fajn, letos je to hrůza, ale obecně suchý kraj nejsme (nebyli jsme), navíc mám jílovitou půdu a dobré prostředí, které budu dále vylepšovat. :)

Tak zatím vypadají větší z dýní.

Česnek super, radost pohledět, celkem vzato to u mě nebude žádný zázrak, ani žádná katastrofa. Někdy koncem července, začátkem srpna bych chtěl provést předběžné sčítání (se zakrácenou natí), uvidíme, jak to dopadne.

Zatím to odhaduji na průměrnou váhu stroužků někde kolem 25 - 30 gramů, s tím, že mininaturních je méně než jsem zvyklý a velkých více, ale to dělá hlavně jiná skladba odrůd, jestli dopadnou lépe či stejně i odrůdy, které byly úspěšné loni, toť otázka.

Ani já letos bohužel neměl k dispozici hnůj a záhony byly už třetí, v lepším případě druhou sezónu.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
19.07.2018 - 14:27 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
no mně by to celoroční 70% samozásobení docela zajímalo
to si myslím že celkem lakuje..
23.07.2018 - 14:05 | Filtr
(Býk) Deam
Před několika měsíci jsem tu propagoval organizaci PagoPago, mám za sebou "víkendový pobyt" v Jeseníkách, když už někomu něco cpu, je fajn vyzkoušet to osobně. :)

Viz: http://kpustovalova.wixsite.com/pag…

Sám jsem odkorňoval, moc mi to nešlo a musím přiznat, že práce v lese je rozhodně náročnější než práce na zahradě a to i když si na zahradě s výjimkou bubnovky a křoviňáku žádnou technikou nepomáhám. :)

Co se týče kůrovce a Jeseníků, vypadá to, že největší problém je s přemnoženými myslivci. Odstřel zvěře je velice lukrativní kšeft a tak se srnčí chová skoro jak dobytek. Takže jen málo listnáčů má šanci dorůst dospělosti a tak přežívají především smrky...

Ostatně kdo chce zvědět více, může si prozkoumat facebookovou skupinu: https://www.facebook.com/groups/…

Na můj vkus je to zatím stále ještě snad až příliš utopické, ale rozhodně bych byl rád, kdyby dostali příležitost vyzkoušet své ideály v praxi. :)
27.07.2018 - 12:43 | Filtr
(Býk) Deam
Z facebooku - docela příhodné téma k aktuálnímu suchu - vodní věže a podobné vymyšlenosti. Jen jsem to prolétl, vypadá to zajímavě. :)

https://permies.com/t/airwell
04.08.2018 - 23:04 | Filtr
(Býk) Deam
A po čase něco z praxe, aneb když výsledek nedopadne zcela dle předpokladů, asi nezbývá než se obrnit trpělivostí a pokračovat v dalších pokusech. :D

Celkově vzato to ale nedopadlo vůbec špatně, akorát se nepotvrdilo, v co jsem doufal. No třeba to přijde až v dalších letech. ;)

http://zeleznohorsko.blogspot.com/s…
05.08.2018 - 19:40 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
doufal jsi v to že když vezmeš bronzový rýč že budou měřitelné větší výnosy?
05.08.2018 - 21:15 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Přesně tak. :) Původně jsem byl docela skeptický, ale když jsem viděl, že záhon zpracovaný bronzovým rýčem měl o několik dní posunutý start i další etapy (výkvět, odkvět i zaschnutí), vypadalo to celkem nadějně. Ovšem nedopadlo to, ale i to je výsledek, který stál za pokus. A protože mě takové pokusy baví, budu pokračovat ve srovnávání i v dalších letech a nejen s bramborami.:)
05.08.2018 - 21:57 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
tohle se mi docela líbí i když tam není nic k jídlu člověk se tam asi cítí fajn
tak k tomu bych se chtěl taky dopracovat, sadit věci které nejsou k jídlu.. :-)
https://hobby.idnes.cz/soutez-nase-…
15.08.2018 - 00:20 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
Tak a mám celkové skóre:

http://zeleznohorsko.blogspot.com/2…

http://zeleznohorsko.blogspot.com/2…

Dnes ještě doplním pár ilustračních fotografií a několik drobností.

Musím říci, že (nejen)z hlediska brambor byl letošek opravdu obohacující.;) I to sucho byla hodně dobrá příležitost, jak se dozvědět spoustu nového. :)
23.08.2018 - 17:55 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
letošní švestky quality sliwowicz absolute :15:
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
24.08.2018 - 14:02 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Pěkné, ale koukám, také to není česká domácí, co? :)

Letos budeme mít taky prvně pálenku, ale z myrobalánů. Švestky mi plodí zatím mizerně, ale myrobalány, které vyrostly samy od sebe a v životě jsem na ně nešáhl, jsou )byly) osypané, až se sklání k zemi a z jednoho už většího stromku bylo nějakých 70 kg, na pálenku necelých 60. Tak jsem zvědavý, jaké to bude. Foceno těsně před cestou do pálenice. :)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
24.08.2018 - 14:09 | Filtr
(Býk) Deam
Tohle je tak na hraně dvou témata - sebevražda civilizace, ale týká se to permakultury i zemědělství, tak to dám sem.

Hodně depresivní dokument, s možností řešení, jenže kolem sebe vidím víc "Španělů" než "Islanďanů". :(

Bohužel pouze v Angličtině...

https://www.youtube.com/watch/…
YouTube
24.08.2018 - 14:18 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
takže už máš vypáleno? to je docela brzy. já zatím sbírám kvas má trvat 4-6 týdnů minulý týden jsem začal sbírat. a mám pochybnosti jestli je to dobré pořád přihazovat chtělo by to asi dát do sudu vše naráz. odrůdy jsou to různé a zrají postupně letos se oplácaly všechny švestky vydatně. jsou tam i takové ty klasické "české" uherky. jinak normálně od zahradníka české německé sudetské slivky. žádná asie.
24.08.2018 - 15:13 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Vezli jsme to 2.8. a už byly opradu zralé, tedy hlavní strom. Co mám zašité více ve stínu, tam to dozrává průběžně.

V jaké je to teď fázi nevím, ale až bude hotovo, mají se ozvat. Reference na pálenici mám od známých a podle toho, co jsem viděl, to tam vypadá solidně.
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2024
Lunární kalendář
Luna v KozorohKozorohu
ukázat kalendář »