O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství


26.01.2016 - 00:22
(Býk) Deam
O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství
Diskuze pro všechny příznivce udržitelných, fungujících a inspirujících metod hospodaření a třeba i souvisejících způsobech života. Když to vztáhnu na sebe, permakultura mě hlavně inspirovala pro to, začít se činit v zemědělství. Z fáze, kdy jsem nakoupil a načetl knihy k tématu a hrozně se divil, proč všechno funguje tak blbě, když permakultura a spřízněné metody nabízí taková krásná řešení, jsem se dopracoval do praxe, kdy tedy už o tématu méně čtu, ale více pracuji na poli, což mě ovšem posunulo od ideálů čerpaných z knih k tomu, že sám za sebe jsem rád, že zvládám jakž takž způsobem obhospodařovat o něco více než hektarový pozemek, myslím, že se stávám postupně celkem akceschopným zahradníkem, ale rozhodně ne permakulturníkem...:) Byť inspirace a plány do budoucna zůstavají.Co se zahradních metod týče jsem přešel k intenzivnímu hospodaření, hodně volná inspirace Johnem Jeavonsem (https://en.wikipedia.org/wiki/… ) a Brettem Markhamem - fakticky asi od každého něco. http://www.amazon.com/Mini-Farming-…, postupně plánuji přitvrzovat. :) Bohužel jsem závislý na dovozu živin, ale naštěstí zdroj živin je relativně nedaleko (krávy :) Sice skladuji i seno z posekaného pozemku, což by teoreticky mohlo stačit po zkompostování na část záhonů, ale je to všechno na delší dobu. Samozřejmě dělám spoustu chyb a blbostí...:) Ale aspoň v tom pěstování zeleniny, zvláště česneku;) se zvolna zlepšuji (snad to nezakřiknu).Takový můj ideál je dokázat na menší části intenzivně obhospodařovaných záhonů vyprodukovat dostatek zeleniny na to, abych to mohl brát jako živobytí a nikoliv jen koníček a zároveň zvládl i rozšiřovat polnosti, kde bych ovšem rád nasadil spíše extenzivní metody, více k té permakultuře v kombinaci třeba i s neprodukční rolí pozemků v krajině.Co mě motivovalo - 1) vztah k přírodě - to asi není třeba dále vysvětlovat. :) 2) pojistka - žijeme v převratné době a myslím, že pozemek je taková pojistka, která dokáže aspoň snižovat rizika. V nejhorším případě zůstane aspoň ta prací s půdou získaná praxe, která, jak zjišťuji, opravdu nejde nahnat během jedné sezóny, pokud je tedy člověk původem měšťák, což já jsem..:)Největší slabinu u sebe vnímám právě ty designové části...u záhonů to až tak nevadí, ale při výsadbě keřů a stromů už je to horší...dělám to všechno od oka, byť návodné literatury mám dostatek..:)

Příspěvky v diskuzi

Stránkování od konce: / 32 

Řazení:
25.11.2021 - 16:59 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Bosch
. . . .
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
25.11.2021 - 16:59 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Bosch
. .
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
25.11.2021 - 16:53 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Bosch
.. .
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
25.11.2021 - 16:52 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Dobrá knížka, spousta obrázků a informací co vše se dá použít v gastronomii.
Jako pro prepery ideální bible, že? :4:
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
01.11.2021 - 19:16 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Co mám informace, tak ořešák je vůbec super přípravář kvalitní půdy a i česnek pěstovaný v blízkosti vysazených stromů dopadl velice dobře a to i přes zastínění.

Připadá mi, že u Havla je problém se stroužky, pokud má větší množství stroužků, řekněme více než 5 či 6, tak nejde-li o vysloveně velkou palici, dost jich vyřazuju jako nehodící se pro sadbu, na 34,64 kg sadbového materiálu mi zůstalo 13,2 kg příliš malých stroužků. Ale je fakt, že když se povedou, tak dokážou být opravdu velké.

Ono je mezi tím relativně dost ještě použitelných, třeba z toho ještě něco zasadím, pokud se mi bude chtít tím probírat, nicméně i u sadbového mi vychází dosavadní průměrná váha stroužků mezi 6,6 a 8,6, což by teoreticky měla být ideální váha, nicméně je to menší, než co jsem použil minulý rok a navíc sázím letos do horších podmínek - co se zaplevelenosti týče, tak uvidíme.

Obecně úroda byla slušná, cca 275 kg, velký je prodaný, případně použitý na sadbu, zbývá takový menší střed a malý. Částečně bych to rád použil na tinktury, ale to až taková spotřeba asi nebude, spíše na vyzkoušení, částečně jako ochranný postřik na vše možné a něco asi ještě zkusím prodat.
23.10.2021 - 00:54 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Zkusim na jaru do ořechového listí nasázet brambor.
Dobré reference.
Nahrabeš listi můžeš přidat seno vsadíš hlízu a jedeš.

Letos havel - dost dobrý.
Sklizeň akorát, stroužky fakt některé gigantózní.
Příští rok mám český paličák zakoupený na flóře, 135 kc/kg.
No to jsem zvědavý.
Co letos úroda česneku? Prodáváš???
22.10.2021 - 18:36 | Filtr
(Vodnář) Anilah » Deam
Přesně to tady máme. Sběr ořechů se mění na hororový zážitek.
21.10.2021 - 20:16 | Filtr
(Býk) Deam
Dostalo se ke mně - jako by těch škůdců nebylo málo..:)

https://www.agromanual.cz/cz/…

A podle fotek to u nás už asi taky řádí. Bohužel jsem to nezdokumentoval v době sklizně...
18.08.2021 - 22:44 | Filtr
(Býk) Deam
Dostala se ke mně další zajímavá metoda, jak si usnadnit pěstování - v balících slámy.

Funguje to tak, že se připraví balík slámy, postupně se na jaře zalévá vodou, prohnojí a po ukončení přípravy osadí vhodnou zeleninou. Rajčata, dýně, papriky, okurky atd. V případě přímého výsevu autor doporučuje pokrýt vršek půdou nezaplevelenou sadbovou půdou, v případě větších semen, hlíz a u předpěstovaných rostlin lze sázet přímo do balíku.

Zalévání ideálně přes kapkovou závlahu či ručně, přibližně v množství 4 litry vody na jeden balík. Po saturaci vodou balík není tak náročný na potřebu vody.

Výhody -automaticky vyvýšený záhon, rozkladem vzniká kompost, v procesu kompostování balíku vzniká teplo, což urychluje vzcházení rostlin, méně práce s odplevelováním.

Nevýhody - pokud nemáte vlastní zdroje, musíte balíky někde kupovat. Balíky lze v případě potřeby vyrábět po domácku - je tam i návod. Není to vhodné pro všechny typy plodin.

Vypadá to fakt zajímavě, ale legrační je, kolem čeho všeho se dnes dá napsat kniha. :)

Metoda samotná je tak na pár stránek a zbytek zabírají ukázky úspěšných zahradníků. :)

V češtině s přesným popisem:

https://www.ireceptar.cz/zahrada/…
31.03.2021 - 17:49 | Filtr
(Býk) Deam
Dýně SMOH - testovací exemplář z roku 2019 se nakonec zkazil. Nevím, kdy naposledy jsem to kontroloval, možná v únoru či začátkem března, i tak ale dobré.

Je už dost chycená, ale snad půjdou zachránit aspoň semínka. :)

Edit: Nešla.
03.03.2021 - 18:10 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
A ještě papričky - Calipso a Pantos.

Sweet Chocolate se mi klube na zemi.

Pod stolem skladuji dýně, stále mi úspěšně přežívá jeden exemplář SMOH z roku 2019 :)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
03.03.2021 - 18:08 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
To je on. :)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
02.03.2021 - 16:06 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Myslel jsem si že jo ale po revizi je to ten divoký česnek.
Špenát zatím nic.
01.03.2021 - 19:21 | Filtr
(Vodnář) mili111 » Deam
To já furt :61:...tedy stále :61:
A co potom včelaření...jsem v háji...v podstatě doufám, že mě holky trumfnou a ukážou, že na to maj i když jim to dělám náročnější :63: :4:
01.03.2021 - 18:21 | Filtr
(Býk) Deam » mili111
Neznám, raději jsem to ani neměl sledovat, zase si připadám jako lempl. :4:
01.03.2021 - 17:53 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Что это?

To je ten kavkazský špenát?
01.03.2021 - 17:44 | Filtr
(Býk) Deam » mili111
Jj, po zkušenostech s připalováním rajčat a paprik se taky snažím být opatrnější. :)
01.03.2021 - 16:37 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Už je to tady!
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
01.03.2021 - 14:51 | Filtr
(Vodnář) mili111
Ještě přihodím...asi znáš, ale kdo ví :3:
V tomhle díle ukázka co a kolik zimy vydrží a s názvy...tzn. lze si na příští rok zasadit, co člověk neznal a osvědčilo se.
https://www.youtube.com/watch/…
YouTube
01.03.2021 - 07:31 | Filtr
(Vodnář) mili111 » Deam
Hlásím klíčící skoro vše....což u nás nebývá problém...ale nyní začne snaha o udržení nízkých vitálních rostlinek...tzn. boj o světlo a místo :61:...tam se to občas zvrhne :4:
Jo a šplazát je v krechtu....budu se muset kouknout...ještě že jste připomněli.
:29:

PS: letos jsem si zasadila několik vypučených brambor...a chystám sena pokus rychlených v sudu....což nemá hlubší smysl, ale zajím alo mě, co jsou schopny.
Mičurinům zdar...zdar...zdar :75:
01.03.2021 - 00:17 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Tak já zatím nic. A to mám v zádveří asi tepleji. Ale zatím to má čas.
Klíčí jen rajčata.
28.02.2021 - 10:14 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Hlásím, že dnešního dne jsem zpozoroval první klíčící exempláře. :)

Po 15 dnech, jelikož se udává na obalu doba klíčení 2 - 6 týdnů, tak jsem spokojen.

Počáteční teplota 5 - 6° C, následně to zvolna stoupalo nahoru, nakonec až k 11° C, aktuálně to opět klesá, ale jelikož už začaly rostlinky klíčit, budu je dávat aspoň po část dne na světlo a venkovní vzduch, samozřejmě v případě razantního ochlazení dom na světlo. :)

Obešlo se to bez ledničky, použil jsem menší plastový obal od zeleniny, vložil do většího a zespoda zalil vodou, takto to dělám i s jinou zeleninou a funguje to docela dobře, méně práce, než s rosením. :)
22.02.2021 - 19:03 | Filtr
(Lev) Tuvalu » Deam
Hnůj je vždy nejlepší asi i pro balkon.

Kopřiva má ve Francouzkem vinařství a ne jenom vinařství politickou historii, tam sedláci
s koprivou dělaly po století kouzla .
Dnes, dostanou tisícovky pokuty už když použijí malé množství proti plísní nebo vytažení nadbytku určitých látek ze země. Omlazení atd.
Odběr chemie je tam kontrolován pro hektar,
No raděj nekomentuji.

Sestra chce motýle na balkon proto ta Kopřiva.

Agnihotra, taky jsem koukal,
Trochu Harry Potter, ale A.Veda má ale vždy dobré srdce.
Díky Ciao
22.02.2021 - 18:46 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Existuje řada salátů zkusím pohledat. Rukola je potvora hořká moc mi zase nejede.
22.02.2021 - 18:16 | Filtr
(Býk) Deam
Chováte někdo? A jaké máte zkušenosti? Zvolna se rozhoupávám k obnovení chovu slepic a známá, která se bude stěhovat do blízké vsi, si zamilovala toto plemeno:

https://www.ifauna.cz/drubez/…

Když jsem si přečetl charakteristiku, tak mě to taky začalo lákat. :)
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2021
Lunární kalendář
Luna ve Střelec Střelci
ukázat kalendář »