O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství


26.01.2016 - 00:22
(Býk) Deam
O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství
Diskuze pro všechny příznivce udržitelných, fungujících a inspirujících metod hospodaření a třeba i souvisejících způsobech života. Když to vztáhnu na sebe, permakultura mě hlavně inspirovala pro to, začít se činit v zemědělství. Z fáze, kdy jsem nakoupil a načetl knihy k tématu a hrozně se divil, proč všechno funguje tak blbě, když permakultura a spřízněné metody nabízí taková krásná řešení, jsem se dopracoval do praxe, kdy tedy už o tématu méně čtu, ale více pracuji na poli, což mě ovšem posunulo od ideálů čerpaných z knih k tomu, že sám za sebe jsem rád, že zvládám jakž takž způsobem obhospodařovat o něco více než hektarový pozemek, myslím, že se stávám postupně celkem akceschopným zahradníkem, ale rozhodně ne permakulturníkem...:) Byť inspirace a plány do budoucna zůstavají.Co se zahradních metod týče jsem přešel k intenzivnímu hospodaření, hodně volná inspirace Johnem Jeavonsem (https://en.wikipedia.org/wiki/… ) a Brettem Markhamem - fakticky asi od každého něco. http://www.amazon.com/Mini-Farming-…, postupně plánuji přitvrzovat. :) Bohužel jsem závislý na dovozu živin, ale naštěstí zdroj živin je relativně nedaleko (krávy :) Sice skladuji i seno z posekaného pozemku, což by teoreticky mohlo stačit po zkompostování na část záhonů, ale je to všechno na delší dobu. Samozřejmě dělám spoustu chyb a blbostí...:) Ale aspoň v tom pěstování zeleniny, zvláště česneku;) se zvolna zlepšuji (snad to nezakřiknu).Takový můj ideál je dokázat na menší části intenzivně obhospodařovaných záhonů vyprodukovat dostatek zeleniny na to, abych to mohl brát jako živobytí a nikoliv jen koníček a zároveň zvládl i rozšiřovat polnosti, kde bych ovšem rád nasadil spíše extenzivní metody, více k té permakultuře v kombinaci třeba i s neprodukční rolí pozemků v krajině.Co mě motivovalo - 1) vztah k přírodě - to asi není třeba dále vysvětlovat. :) 2) pojistka - žijeme v převratné době a myslím, že pozemek je taková pojistka, která dokáže aspoň snižovat rizika. V nejhorším případě zůstane aspoň ta prací s půdou získaná praxe, která, jak zjišťuji, opravdu nejde nahnat během jedné sezóny, pokud je tedy člověk původem měšťák, což já jsem..:)Největší slabinu u sebe vnímám právě ty designové části...u záhonů to až tak nevadí, ale při výsadbě keřů a stromů už je to horší...dělám to všechno od oka, byť návodné literatury mám dostatek..:)

Příspěvky v diskuzi

Stránkování od konce: / 30 

Řazení:
14.09.2020 - 23:35 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Aha. No letos je celkem dobryj god. Slivkorod.
14.09.2020 - 20:47 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Já to nenechám vypalovat, to by muselo být mnohem více. :)
13.09.2020 - 12:55 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Přidáváš cukr?
A plníš sudy postupně anebo po řadě?
Teoreticky by bylo lepší naráz rozdělovat do všech. Aby kvas měl všude stejnou hodnotu. Avšak to jsem ještě nezkoušel.
Zítra přidám cukr ale ještě nevím kolik. Asi kilo na 50l sud.
13.09.2020 - 08:41 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Myslis ze cervici kazi kvalitu?
Kdyz to vysbiras pak pristi rok cervivost ustoupi.
Anebo tam pustit slepice.
11.09.2020 - 23:21 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Jj, bude dost, trošku to kazí vysoký podíl červivosti, ne že bych měl extrémní odpor, ale úplně to nevyhledávám a pak zbývají spíše kyselejší plody. :)
11.09.2020 - 23:20 | Filtr
(Býk) Deam » mili111
Takový menší souhrn ovocných úspěchů letošního roku, ovšem u ovocných stromů s výjimkou výsadby jen s minimem vlastní práce, to je ta přitažlivost trvalých kultur. :)

S mrazy to u nás tentokrát klaplo výborně. :)

http://zeleznohorsko.blogspot.com/2…
10.09.2020 - 16:00 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
To vypadá slušně.
09.09.2020 - 22:41 | Filtr
(Vodnář) mili111 » Deam
tédááááá....se máš....nám to tu zmrzlo a co nezmrzlo suchem doopadalo....takže švestky nula...jablíček pár.....slintám u PC :3: :29:
09.09.2020 - 21:24 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
Ještě celkový pohled. :)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
09.09.2020 - 21:22 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Na zahradě letos dobrý, ale na poli zase řádí pilatka. A čačanská to nezachránila. Něco málo z toho bylo, ale sotva na ochutnání a to ještě jen u některých stromků.

Na zahradě mám topfirst a jojo, obě letos plodily jako nikdy a i bez postřiku.

Na poli jsem zkoušel biologický z hořkoně a bylo to k ničemu.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
08.09.2020 - 23:57 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Brambor gut, tak rum bude, a co švestky?
Mě napadlo že do toho živého plotu se hodí právě švestky.
Osvědčila se mi velmi čačanská lepotica.
08.09.2020 - 22:27 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
Brambory mám pro letošek úspěšně za sebou. :)

Celkový souhrn:

http://zeleznohorsko.blogspot.com/2…
07.09.2020 - 21:36 | Filtr
(Býk) Deam
Krátkce o přínosech hospodaření bez pesticidů v asijsko-pacifické oblasti.

https://blisty.cz/art/…
01.09.2020 - 12:29 | Filtr
(Býk) Deam
Sázení brambor podle měsíce. :)

Brambory patří k rostlinám, které by se dle dostupnýhc informací měly sázet v době ubývajícího měsíce. Z časových důvodů jsem to tak docela nedodržoval, takže mám aspoň nějaké srovnávací výsledky.

Sázel jsem do vyvýšených záhonů, poměrně úzkých, vešly se dvě hlízy vedle sebe.

Výnosy z první části testovací plochy, po odečtení kratších záhonků:

Ubývající měsíc horních 12 záhonů - 14,49 kg na jeden záhon (v průměru kratší).
Ubývající měsíc dolní 4 záhony - 18,23 kg na záhon (v průměru delší)
Prostředních 6 záhonů během dorůstajícího měsíce - 19,23 kg na záhon (také spíše delší).

Je to včetně malých, nakopnutých a zelených brambor, jako klíčové beru celkové sklizené množství, protože hlavně zelenost a samozřejmě nakopnutost není vadou na bramboře, ale na pěstiteli. :)

Celkem bylo záhonů, včetně zbytkových - 25 a sklizeň 375 kg.

Ještě mě zbývají ke sklizni brambory sázené pomocí grelinette, chystám se až to zase trochu oschne.

V takovém množství a při takto náročných metodách už ve velkém pěstovat nebudu, spíše budu dělat menší pokusy s méně náročnými metodami a dobou sklizně.

Odhadovaný výnos z metru je někde mezi 1 - 1,5 kg, což je jedna velká bída nezávisle na fázi měsíce. :)

Po letošku to v souhrnu vypadá, že fáze měsíce není tím, co bylo hrálo pro výnosy klíčovou roli.
22.08.2020 - 23:30 | Filtr
(Býk) Deam
Šoupnu sem:

K CBD kapkám.

https://www.idnes.cz/zpravy/domaci/…

Skoro by se člověk zdráhal uvěřit...

O něco starší cizojazyčný článek, kdyby náhodou někomu nebylo jasné, odkud vítr vane...

https://internationalcbc.com/europe…

"The directive only applies to food items containing naturally occurring CBD and not synthetic cannabidiol."

"Nařízení se má týkat pouze takových potravin, kde se vyskytuje CBD v přírodní formě, nikoliv kanabidiolu syntetického."
16.08.2020 - 22:09 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
Pro pobavení. ;) Zatím jsem sklidil 10 záhonů z 25 osázených - prozatímní výnosy - 62,35 kg brambor solidních, 19,03 kg malých a nakopnutých a nakonec 35,09 zelených - to je včetně malých. Část z toho by měla být použitelná na sadbu.

Když si to rozpočítám na zbytek testovacích záhonů, což nemusí být zcela přesné, vychází mi předpokládaná sklizeň někde kolem 300 kg, z toho nějakých 155 kg celkem slušných.

S ohledem na to, že jsem do těchto záhonů zahučelo nějakých 130 kg sadbových brambor, je jasné, že do budoucna si dám od pokusů s větší plochou pokoj. 100 m2 bude asi rozumná hranice.

Je to zoufalé, když si uvědomím, že v roce 2018, kdy skoro nepršelo, jsem dokázal sklidit ze 30 m2 přibližně 130 kg. Prozatím z cca 130 m2 116 kg. :) Je pravda, že ty záhony jsou užší, zároveň však vyšší, to už je součást pokusu.

Od určitého okamžiku mi z toho vychází, že čím více brambor sázím, tím horší mám výsledky. :1:
16.08.2020 - 08:41 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
:15: U tebe si upíři neškrtnou. :4:
Tohle bych za zimu nezkonzumoval. :4:
16.08.2020 - 00:02 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Tady je toho více.

http://zeleznohorsko.blogspot.com/2…

I s prvními poznatky. :)
14.08.2020 - 20:54 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
A to je jen menší část. ;) Opět se mi osvědčilo vybírat stroužky mezi 7-9 gramy, tedy u odrůd Havran a Havel. Bjetin mě letos docela zklamal, Vekan nedopadl zle, ale ve srovnání s Havranem a Havlem je to slabší. Když to dobře dopadne, bude přes 400 kg, když ne až tak dobře, tak něco pod, řekněme mezi 350 - 400 kg.

Jenže letošní byl výrazně jiný a česneku to nejspíše docela svědčilo.

Co mě potěšilo - záhony před výsadbou oseté hořčicí, následně jen posekáno a pak prokypřené, uhrabané a odplevelené od nejhoršího, dopadly stejně dobře, ne-li lépe, než záhony, kde jsem měl jako předplodinu brambory a tudíž došlo před výsadbou česneku k důkladnému zpracování půdy - tohle mi do budoucna ušetří dost času, protože jak jsem psal, pěstovat ve větším brambory se mi fakt nevyplatí, zvlášť když vím, že pro česnek to není až tak zásadní. :)

Jj, česnek taky vypadá dobře. Cibule by byla dobrá, kdybych stíhal odplevelit, ale nějak nebyl čas, ty brambory mi to letos fakt zabily. :4:
14.08.2020 - 14:59 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
To ses pochlapil. Ja letos docela dobré paličky i cibulka menší ale na to že jsem to nepleval neokopaval nehnojil..tak dobré.
Do bramboráku na zimu dtačí.
Nemoci žádné, nať byla už začátkem srpna úplně suchá takže se to nedalo ani moc vázat.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
12.08.2020 - 21:50 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
I neúspěchy je třeba se pochlubit. :) Ačkoliv pokusný bramborový porost vypapadal skoro až do období sklizně velice příznivě, pod zemí to zatím není žádný zázrak.

První záhon ještě ušel, druhý jakž takž a třetí rozpracovaný jedna velký bída.

Přibližně 1/3 brambor se mi krásně zelená a dost často zrovna jedny z nejhezčích kousků. :)

Poučení pro příště - pokusy i nadále, ale již nikdy více v tak velkém měřítku.

Příští rok uvidíme, jestli se to vyplatilo aspoň jako předplodina pro česnek, ale jelikož se mi osvědčilo i klasické zelené hnojení, v takovém měřítku asi není s brambory proč pokračovat. :)
09.08.2020 - 09:19 | Filtr
(Býk) Deam
Z odpadu zpět k surovinám:

http://www.enviweb.cz/116630

To vypadá na opravdu hodně užitečnou technologii.
05.08.2020 - 07:28 | Filtr
(Býk) Deam » Deam
A je to v suchu. :) Většina dokonce už usušená, jsem zvědav, jak to letos dopadne, se sklizní, prodejem a tak. :)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
05.08.2020 - 07:26 | Filtr
(Býk) Deam
Po čase zajímavý článek na idnesu, už jsem tu k tomu něco před lety přikládal, ale proč to neosvěžit. :)

https://www.idnes.cz/technet/veda/…
22.06.2020 - 23:39 | Filtr
(Býk) Deam
Pár týdnů do sklizně. :)

Abych pravdu řekl, po odebrání několika vzorků to u mě letos na velkou slávu nevypadá.

Bjetin bude asi mrňavý.

Havran s Havlem mají s ohledem na počasí ještě nějaké ty týdny k dobru, jestli to bude stačit, aby narostly aspoň ty stroužky, které jsem důkladně filtroval na velikost, to se uvidí...
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2020
Lunární kalendář
Luna ve Vodnář Vodnáři
ukázat kalendář »