O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství


26.01.2016 - 00:22
(Býk) Deam
O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství
Diskuze pro všechny příznivce udržitelných, fungujících a inspirujících metod hospodaření a třeba i souvisejících způsobech života. Když to vztáhnu na sebe, permakultura mě hlavně inspirovala pro to, začít se činit v zemědělství. Z fáze, kdy jsem nakoupil a načetl knihy k tématu a hrozně se divil, proč všechno funguje tak blbě, když permakultura a spřízněné metody nabízí taková krásná řešení, jsem se dopracoval do praxe, kdy tedy už o tématu méně čtu, ale více pracuji na poli, což mě ovšem posunulo od ideálů čerpaných z knih k tomu, že sám za sebe jsem rád, že zvládám jakž takž způsobem obhospodařovat o něco více než hektarový pozemek, myslím, že se stávám postupně celkem akceschopným zahradníkem, ale rozhodně ne permakulturníkem...:) Byť inspirace a plány do budoucna zůstavají.Co se zahradních metod týče jsem přešel k intenzivnímu hospodaření, hodně volná inspirace Johnem Jeavonsem (https://en.wikipedia.org/wiki/… ) a Brettem Markhamem - fakticky asi od každého něco. http://www.amazon.com/Mini-Farming-…, postupně plánuji přitvrzovat. :) Bohužel jsem závislý na dovozu živin, ale naštěstí zdroj živin je relativně nedaleko (krávy :) Sice skladuji i seno z posekaného pozemku, což by teoreticky mohlo stačit po zkompostování na část záhonů, ale je to všechno na delší dobu. Samozřejmě dělám spoustu chyb a blbostí...:) Ale aspoň v tom pěstování zeleniny, zvláště česneku;) se zvolna zlepšuji (snad to nezakřiknu).Takový můj ideál je dokázat na menší části intenzivně obhospodařovaných záhonů vyprodukovat dostatek zeleniny na to, abych to mohl brát jako živobytí a nikoliv jen koníček a zároveň zvládl i rozšiřovat polnosti, kde bych ovšem rád nasadil spíše extenzivní metody, více k té permakultuře v kombinaci třeba i s neprodukční rolí pozemků v krajině.Co mě motivovalo - 1) vztah k přírodě - to asi není třeba dále vysvětlovat. :) 2) pojistka - žijeme v převratné době a myslím, že pozemek je taková pojistka, která dokáže aspoň snižovat rizika. V nejhorším případě zůstane aspoň ta prací s půdou získaná praxe, která, jak zjišťuji, opravdu nejde nahnat během jedné sezóny, pokud je tedy člověk původem měšťák, což já jsem..:)Největší slabinu u sebe vnímám právě ty designové části...u záhonů to až tak nevadí, ale při výsadbě keřů a stromů už je to horší...dělám to všechno od oka, byť návodné literatury mám dostatek..:)

Příspěvky: Všechny | Bosch

Stránkování od konce: / 14 

Řazení:
28.08.2016 - 10:00 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Super je, když je to rok od roku lepší, to člověka pak dokáže pořádně nakopnout k další činnnosti. :)
23.08.2016 - 21:30 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
to byla odrůda největšího česneku co jsem kdy viděl. fakt obrovské sazenice.
to co vyrostlo je tak 1/3 - 1/2 velikosti sadby ale i tak pořád větší než co jsem kdy sklidil. :-)
23.08.2016 - 19:52 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Zas takovou spotřebu nemáme, takže prodávám. Zatím většinou po známých, živnost na vedlejší činnost, už se nemůžu dočkat EET. Ale jelikož mám v plánu postupné rozšiřování a snad se to i docela daří, tak budu muset asi zapracovat na prodejních schopnostech. :)

Se zeleným hnojením mám trochu potíže v tom, že se ne vždy ujme, jak bych potřeboval.


Pěkné úlovky, já se k té velikosti dostávám postupně, letos už se dařilo i překročit metu 100 gramů, teď ještě dosáhnout toho, aby takových česneků byla většina a budu spokojen. :)
22.08.2016 - 11:01 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
česnek máš jen pro sebe anebo prodáváš?

taky mulčuju. ten samý důvod jinak nejsou žížaly a mikrobi. půda se splavuje živiny mizí eroze.. takže normální trávou a pak i zelené hnojení po sklizni.
nechávám plevel na zimu zapravím do země a nechám.
v podstatě na políčku zdánlivý bordel ale ten se vyplácí.

někdo i zelené hnojení, upřednostňuju posekanou trávu (nesmíjí být moc aby neplesnivěla) a nechávat plevel který na zimu zapravím. pak i dohnojit a přihnojovat jauchou.
http://hobby.idnes.cz/zelene-hnojen…
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
07.07.2016 - 09:12 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » musiúa
masanobu - génius a zenový mistr.
07.07.2016 - 09:11 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » tajga
někdy se to dělá tak že se nechá jen ten kmen a z něj vyraší nové haluze ale je to masakr já bych do toho nešel nemusí to přežít a vypadá to hrůzostrašně takto ořezaný strom.
jestli to byl původně sad pak to jen prořezat podle pravidel. prosvětlit a ufíknout větve co rostou dovnitř.
06.07.2016 - 23:40 | Filtr
(Blíženci) tajga » Bosch
Dík, to jsem nevěděla, že se dá se stromy takhle čarovat. No ale ta odrůda musela být dobrá, protože kdo by si na zahradu vysázel plané jabloně? Tak snad postačí jen to prořezání, bylo by mi líto je nechat skácet.
05.07.2016 - 23:06 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » tajga
pokud původní odrůda byla dobrá tak jo. dobře hnojit a správně řezat.
pokud už jako planá vyrostla tak sotva. to v jedné generaci nenakultivuješ řezem.
musel by se naroubovat nový štěp/haluz na kmen to jsem už viděl i u velkých stromů.
jeden strom může mít i několik různých odrůd.
05.07.2016 - 23:03 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
jsou to takové ty plastové pásky za 30kč kus jen se nasadí instalace trvá asi 5 sekund.
já používám ale králičí pletivo protože jsem slyšel že prý zvěř nejde když ucítí železo a to je z toho pletiva cítit. zatím fakt ani neokusují listy když vyčuhují z toho pletiva nějak mají respekt. ale jak se sundá les je tady kousek hned v noci to objeví jako kdyby hlídkovali.
a kmínek má dýchat. takže nic přiléhavého.
05.07.2016 - 20:55 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
To bude chtít vyzkoušet.

S těmi zvířaty jsou trable, letos jsem to zatím vyřešil tak, že jsem kmínek (u stromů volně na louce) obalil starými novinami a zatím to funguje.

Už jsem tedy koupil i oplocenku (jen kolem stromků), ale zatím jsem se nedonutil k instalaci.
04.07.2016 - 17:37 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
jo to je on. chuť výborná křehoučký dá se jíst jen tak po lupeňech.

lipku mi ožraly svinské srnky hned poté co jsem sundal ochranný obal na jaře myslel jsem že už daj pokoj ale ohlodali kmen přesto že všude okolo žrádla plno. snad ještě přežije.
03.07.2016 - 13:59 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
https://cs.wikipedia.org/wiki/…

To je ono?

To nevypadá špatně.

Dnes se musím pochlubit rozkvetlou lípou.

Fascinující samozřejmě není to, že lípa kvete, ale to, že mi rozkvetla už letos, přitom sázena byla v roce 2011.

Bádal jsem docela dlouho a podle zjištění lípa rokvétá nejméně po 15 letech. :1:



K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
27.04.2016 - 12:13 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
meerkohl, naprostá špička. kapusta/zelí bez péće stačí jenom trošku přihnojit je to trvalka.
už z ní beru lupeňe jsou křehké a velmi chutné.
jinak kromě šnitlíku zatím venku vlastního nic neroste.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
20.03.2016 - 12:27 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Letos už musím trochu nakročit podobným směrem. :) Dvojité rytí je super jako prvotní metoda na zakládání záhonů, ale na dlouhodobé udržování je to fakt náročné a navíc s těmi mikroorganismy je to pravda...
16.03.2016 - 23:26 | Filtr
(Kozoroh) Bosch
tak tohle je jiná takhle pořádně vyhnojit záhon přikrýt hlínou a na to sadit.
http://us3.campaign-archive2.com//…

a letos samozřejmě sazení s maria thun výsevními dny.
podle menstruačního kalendáře přírody. :4:
http://www.amazon.co.uk/Mit-Mond-du…
03.03.2016 - 23:15 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
to dělám, ale hrabat kupkovat a svážet a to celé dokopce.
to se mi fakt dneska už nechce když nemusím. tak asi pokročím v perma o kousek dále a nechám to tak. pozvu tam asi srny z lesa a nechám je to žrát. stromky obalím rákosem a je to. buš. pro brouky.
03.03.2016 - 22:14 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Posekanou trávu hodím na hromadu a nechám kompostovat, je to teda dlouhodobý proces, ale známí na vsi to takto dělají a po třech letech je prý i bez nějaké další práce z nahromaděné trávy super kompost. Pravda, já to mám dost na slunci, takže uvidíme, jestli se to osvědčí, ale proč to nezkusit? ;) Jedna hromada mi zabírá maximálně kolem 20 m2. No a část posekané trávy využívám po vyschnutí a shrabání v průběhu roku na pokrývání záhonů. Odhaduju, že jedno posekání 1000 m2 by mohlo stačit na 100 m2, ale je to fakt hodně hrubý odhad. :)
03.03.2016 - 10:34 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
zvažuju mulčovačku teď už dělají různé druhy dá se vybrat i když ta cena mně pořád odrazuje.
mám bubnovku perlu z mauntfildu je dobrá maká 10 let bez údržby jede jako kosa odhazuje na stranu ale musí se to shrabovat to je deocela zápřah když se ani neví co s tím.
mulč má jednu nevýhodu že to hnojení trávníku zničí květenu která tam přirozené roste, vznikne tak vlastně anglický trávník. to je travní monokultura. a mně se nechce zničit ty bylinky a kytičky co tam rostou.
takže 2x do roka poseču pokud na to mám sklidím na kompost nebo nechám zahnít.
co s trávou to je velké dilema. kosa je super ale jako relax když nemusíš, při ranní rose atd. ale to už chce mít pak i dobytek ovce nebo něco co to sežere. když nemám zvířata což nechci tak stráva-problém. roste a roste.
03.03.2016 - 00:00 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
já mám kosu na takové ty kouty kam se nedostanu sekačkou. zkouším ale přibírat pokaždé kousek ale taky nedám celých půl hektaru ručně to bych se ušarpou.
02.03.2016 - 22:21 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Kosení je super, ale přiznám se, že počáteční nadšení z toho, že s pořádnou rakouskou kosou ani nebudu potřebovat sekačku, mě po praktických pokusech poměrně rychle přešlo. :) Poslední kapkou bylo zlámané kosiště, no můžu si za to sám a určitě se ke kosení ještě vrátím, ale na větší plochy to moc nevidím, v současné době spíše jako nouzové řešení.
02.03.2016 - 22:16 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Já jsem začínal s https://www.kosmas.cz/knihy/122920/…

a http://knihy.abz.cz/prodej/…

Ta první je asi spíše pro zálesáky či preppery, ta druhá pro širší veřejnot.

Pravda je, že v praxi je to bída, zpočátku jsem něco zkoušel, ale přešlo mě to.

Ten internetový odkaz je super, fakt hodně podrobné.

Pro angličtináře je asi nedostižná:

http://www.pfaf.org/user/…

01.03.2016 - 15:13 | Filtr
(Kozoroh) Bosch
zajímavý film.
Krátký umělecký dokument o přirozeném přístupu k životu a o kosení jako životním stylu. Petr Vido, Slovák žijící s rodinou uprostřed lesů v Kanadě, je hlavní propagátor návratu kosy do rukou lidí.
http://www.tarak.cz/zit-s-lehkosti-…
07.02.2016 - 13:17 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » pine70
no já za pár dní seju salát do skleníku.
vloni co byl vyset v únoru krásně vzešel.
07.02.2016 - 12:21 | Filtr
(Kozoroh) Bosch
tip na výsadbu.
velmi nenáročná vzdušná ředkev je to málo obvyklá plodina ale dává bohatou úrodu a chutné křupavé plody. Hodí se do salátů do číny do zeleninových směsí do polévek osmažit na másle atd.
semínka mám z gengelu a asi 5 let se už na poli drží většinou se vysemení sama takže semínka ani není zapotřebí na podzim sbírat.
http://gengel.cz/3382-redkev-krysi

a pár tipů na jedlé planě rostoucí rostliny.
http://duhovy-svet.blogspot.cz/2015…

vyšla taky květinová kuchařka taky dost zajímavé.
https://www.kosmas.cz/knihy/195623/…
31.01.2016 - 21:12 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Já právě místo fólie používám posekané seno a funguje to dobře. Pravda je, že zatím jsem to všechno testoval jen na česneku :)

Ono je to taky o plochách. Dovedu si představit fólie na pár desítkách metrů, ale stovky metrů, to už se mi moc nechce...:)

Jinak co se týče zahradničení v malém vypadá zajímavé taky "Square Foot Gardening". Taky bezorebné..:)

U nás to propaguje Kateřina Hodková.

http://www.laskominkyprokorinky.cz/…

Akorát tam už je hodně sporný ekologický přínos, tedy pokud se člověk drží přesně návodu a využívá rašelinu.

Čekat 7 let na uzrání koňského hnoje, na to nemám trpělivost :3: (a ani ten hnůj :( )

Nechal jsem si dovézt valník kravského hnoje a vyšlo mi s bídou na 290 m2 a mám pocit, že z mého hektaru tolik hmoty, kolik potřebuju, prostě nezískám, aspoň dokud nevyroste živý plot, či nějaké další stromy..
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2024
Lunární kalendář
Luna ve Vodnář Vodnáři
ukázat kalendář »