O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství


26.01.2016 - 00:22
(Býk) Deam
O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství
Diskuze pro všechny příznivce udržitelných, fungujících a inspirujících metod hospodaření a třeba i souvisejících způsobech života. Když to vztáhnu na sebe, permakultura mě hlavně inspirovala pro to, začít se činit v zemědělství. Z fáze, kdy jsem nakoupil a načetl knihy k tématu a hrozně se divil, proč všechno funguje tak blbě, když permakultura a spřízněné metody nabízí taková krásná řešení, jsem se dopracoval do praxe, kdy tedy už o tématu méně čtu, ale více pracuji na poli, což mě ovšem posunulo od ideálů čerpaných z knih k tomu, že sám za sebe jsem rád, že zvládám jakž takž způsobem obhospodařovat o něco více než hektarový pozemek, myslím, že se stávám postupně celkem akceschopným zahradníkem, ale rozhodně ne permakulturníkem...:) Byť inspirace a plány do budoucna zůstavají.Co se zahradních metod týče jsem přešel k intenzivnímu hospodaření, hodně volná inspirace Johnem Jeavonsem (https://en.wikipedia.org/wiki/… ) a Brettem Markhamem - fakticky asi od každého něco. http://www.amazon.com/Mini-Farming-…, postupně plánuji přitvrzovat. :) Bohužel jsem závislý na dovozu živin, ale naštěstí zdroj živin je relativně nedaleko (krávy :) Sice skladuji i seno z posekaného pozemku, což by teoreticky mohlo stačit po zkompostování na část záhonů, ale je to všechno na delší dobu. Samozřejmě dělám spoustu chyb a blbostí...:) Ale aspoň v tom pěstování zeleniny, zvláště česneku;) se zvolna zlepšuji (snad to nezakřiknu).Takový můj ideál je dokázat na menší části intenzivně obhospodařovaných záhonů vyprodukovat dostatek zeleniny na to, abych to mohl brát jako živobytí a nikoliv jen koníček a zároveň zvládl i rozšiřovat polnosti, kde bych ovšem rád nasadil spíše extenzivní metody, více k té permakultuře v kombinaci třeba i s neprodukční rolí pozemků v krajině.Co mě motivovalo - 1) vztah k přírodě - to asi není třeba dále vysvětlovat. :) 2) pojistka - žijeme v převratné době a myslím, že pozemek je taková pojistka, která dokáže aspoň snižovat rizika. V nejhorším případě zůstane aspoň ta prací s půdou získaná praxe, která, jak zjišťuji, opravdu nejde nahnat během jedné sezóny, pokud je tedy člověk původem měšťák, což já jsem..:)Největší slabinu u sebe vnímám právě ty designové části...u záhonů to až tak nevadí, ale při výsadbě keřů a stromů už je to horší...dělám to všechno od oka, byť návodné literatury mám dostatek..:)

Příspěvky: Všechny | Bosch

Stránkování od začátku: / 14 

Řazení:
10.03.2020 - 12:19 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Zpred tydne.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
10.03.2020 - 20:37 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Jj, máš pravdu. Poslední dobou mám problémy se čtením, druhý případ v krátké době.

A s tou močovinou jsem taky pěkně plácal, já to měl fakt zafixované jako nějaký vedlejší produkt od hospodářského zvířectva. :)

Zase jsem o něco chytřejší. :)
10.03.2020 - 20:43 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
U mě už taky nabírá na tempu. Ale fotky porostů jsem zatím neprováděl.

Koukám, že máš řádně vypleto.

Tak ať to dobře roste!
31.03.2020 - 19:31 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Nikoliv dnešní, ale i tak aktuální. :)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
31.03.2020 - 20:11 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Co delaji flancki?
https://permaseminka.cz/35-stare-od…

Ja jdu davat do hliny zitra prvni seminka.
31.03.2020 - 21:13 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Měj ohledy na expražáka. :4: Nebýt googlu, netuším, o čem píšeš. :)

http://zeleznohorsko.blogspot.com/2…

Papriky a rajčata zatím prosperují, koralik má slabší start, ale to bude asi tím, že vyžadují pro klíčení střídání teplot ve dne a v noci, což u mě moc neproběhlo.

V nadsklepí se pokouším druhým rokem o celer, pomohlo přesunutí do chladnější místnosti zevnitř, zatímco nejprve klíčily jen v malém, v chladu a občasném vystrkováním na slunce se to rozjelo. Ovšem prťavci, kdo ví, bude-li z toho něco použitelného.

Se saláty jsem ještě ani nezačal. Rebarbora se mi nechytla, ale dostal jsem darem odkopek, snad se ujme. A uvidíme, jestli se dostanu k zásobám z dřívějších let se spornou trvanlivostí. Určitě dýně a cukety, to ostatní zatím těžko říci, na co vše si najdu čas.
01.04.2020 - 00:58 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
To je prave blbe ze kdyz zacnes moc brzo, tak se to vytahuje stagnuje chybi tomu teplo i svetlo.
Uvazuju o predpestovani pod lampou.
Sice to stoji energii ale za hotove rostliny zaplatis asi stejne.
15.05.2020 - 23:27 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » tajga
Je na to takova moudra kniha o kombinacich kouknu se.
K sousedum preleze. Mne zanikly ale jen tim ze je snedli hrabosi.
17.06.2020 - 23:36 | Filtr
(Kozoroh) Bosch
Kavkazský špenát
"Šplazát"
Asi dobra alternativa
Letos zase spenat vubec nevysel
https://www.permazahrada.cz/vytrval…
14.08.2020 - 14:59 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
To ses pochlapil. Ja letos docela dobré paličky i cibulka menší ale na to že jsem to nepleval neokopaval nehnojil..tak dobré.
Do bramboráku na zimu dtačí.
Nemoci žádné, nať byla už začátkem srpna úplně suchá takže se to nedalo ani moc vázat.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
14.08.2020 - 20:54 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
A to je jen menší část. ;) Opět se mi osvědčilo vybírat stroužky mezi 7-9 gramy, tedy u odrůd Havran a Havel. Bjetin mě letos docela zklamal, Vekan nedopadl zle, ale ve srovnání s Havranem a Havlem je to slabší. Když to dobře dopadne, bude přes 400 kg, když ne až tak dobře, tak něco pod, řekněme mezi 350 - 400 kg.

Jenže letošní byl výrazně jiný a česneku to nejspíše docela svědčilo.

Co mě potěšilo - záhony před výsadbou oseté hořčicí, následně jen posekáno a pak prokypřené, uhrabané a odplevelené od nejhoršího, dopadly stejně dobře, ne-li lépe, než záhony, kde jsem měl jako předplodinu brambory a tudíž došlo před výsadbou česneku k důkladnému zpracování půdy - tohle mi do budoucna ušetří dost času, protože jak jsem psal, pěstovat ve větším brambory se mi fakt nevyplatí, zvlášť když vím, že pro česnek to není až tak zásadní. :)

Jj, česnek taky vypadá dobře. Cibule by byla dobrá, kdybych stíhal odplevelit, ale nějak nebyl čas, ty brambory mi to letos fakt zabily. :4:
16.08.2020 - 00:02 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Tady je toho více.

http://zeleznohorsko.blogspot.com/2…

I s prvními poznatky. :)
16.08.2020 - 08:41 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
:15: U tebe si upíři neškrtnou. :4:
Tohle bych za zimu nezkonzumoval. :4:
08.09.2020 - 23:57 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Brambor gut, tak rum bude, a co švestky?
Mě napadlo že do toho živého plotu se hodí právě švestky.
Osvědčila se mi velmi čačanská lepotica.
09.09.2020 - 21:22 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Na zahradě letos dobrý, ale na poli zase řádí pilatka. A čačanská to nezachránila. Něco málo z toho bylo, ale sotva na ochutnání a to ještě jen u některých stromků.

Na zahradě mám topfirst a jojo, obě letos plodily jako nikdy a i bez postřiku.

Na poli jsem zkoušel biologický z hořkoně a bylo to k ničemu.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
10.09.2020 - 16:00 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
To vypadá slušně.
11.09.2020 - 23:21 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Jj, bude dost, trošku to kazí vysoký podíl červivosti, ne že bych měl extrémní odpor, ale úplně to nevyhledávám a pak zbývají spíše kyselejší plody. :)
13.09.2020 - 08:41 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Myslis ze cervici kazi kvalitu?
Kdyz to vysbiras pak pristi rok cervivost ustoupi.
Anebo tam pustit slepice.
13.09.2020 - 12:55 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Přidáváš cukr?
A plníš sudy postupně anebo po řadě?
Teoreticky by bylo lepší naráz rozdělovat do všech. Aby kvas měl všude stejnou hodnotu. Avšak to jsem ještě nezkoušel.
Zítra přidám cukr ale ještě nevím kolik. Asi kilo na 50l sud.
14.09.2020 - 20:47 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Já to nenechám vypalovat, to by muselo být mnohem více. :)
14.09.2020 - 23:35 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Aha. No letos je celkem dobryj god. Slivkorod.
16.11.2020 - 20:34 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
A jde ti to loupani i s cerstvym?
Havran je ok.
Mi se nepodarilo vypestovat palicky ktere by mely vsechny strouzky stejne cast jsou pidi a to se fakt neda.
A to sadba byla velka.
Tvoj havran je ok, jsou tam i mega spojene v jedne palici jakoby dva tri ale velke.
Havla se chystam zasadit ale stale mokro.
Uz letos asi nezakoreni.
Ty havlove maj velke strouzky a nevlezly by mi do lisovače.
16.11.2020 - 21:08 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Abych pravdu řekl, akorát jsem to vyzkoušel, fungovalo to, ale zase toho česneku k okamžité potřebě nezpracováváme tolik. U pár stroužků je asi jednodušší to prostě oloupat, zvlášť, když jsou dost velké. :)

Jinak metodu, co jsme zkoušeli - v zavřené zavařovačce a pak dvě mísy proti sobě. Funguje obojí. Zrovna tu z videa vlastně ne :)

Všiml jsem si u velkostroužkových odrůd - Havran a Havel - že pokud jsou menší, dost často je to na úkor počtu stroužků, ale ty stroužky samotné jsou celkem velké, akorát jich tam je třeba jen 3-5 a někdy taky jen 2.

Samozřejmě, pak jsou pidi česneky, kde to ani nižší počet stroužků úplně nezachrání. :)

Z odrůd, co jsem zkoušel, mi připadá Havel nejuniformnější, největší průměrná váha cibulí, potvrdilo se i letos. Ale i tak, když se podívám do tabulky, u sadbové velikosti se mi pohybovala průměrná váha stroužků na sadbu cca od 7,75 do 9,55 gramů - celkem 51,820 kg a 14,860 kg stroužků nedostatečně velkých o průměrné váze 3,88 do 5,33 gramů.

Tabulku mohu dát k dispozici. :)

Já sadil celkem za mokra a i dost za tepla, navíc v tom letošním místě dost často jsou potůčky od staré meliorace, brambory to zvládly, dýně také, uvidíme, co česnek, letos to prostě bude mít náročnější. Naštěstí si pěstuju hlavně pro radost a ze zvědavosti, nezávisí na tom živobytí, takže si mohu dovolit i různé pochybné experimenty. :4:
16.11.2020 - 21:41 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Deam
Ja nemel pidi cesneky, ale pidi strouzky.
Normalni celkem prumerna nebo i vetsi palicka a v ni spousta, treba i 10 a asi i vic pidi prcku. Takovych malych jako kocici drapek. :4:
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2024
Lunární kalendář
Luna v KozorohKozorohu
ukázat kalendář »