Diskuze, Diskuzní fórum

Deam » Bosch Nene, je to "Burpee zlatá řepa"

https://www.semena-marihuany.cz/cs/…

Deam » Deam Po čase přidávám jak si stojí mé česnekové (ale i jiné) experimenty.

Zde především výsledky za uplynulou česnekovou sezónu:

http://zeleznohorsko.blogspot.cz/20…

Ještě zbývá dovážit pár zbytkových kilogramů a jistě zase něco zůstalo v zemi, ale strop je odhadem cca 415 max 420 kg (včetně zemního)

Pro potěchu očí přidávám letošní největší exemplář. ;)

Z hlediska celkového množství byl letošní rok úspěšný.

Z hlediska srovnání s minulým rokem byl letošní rok úspěšný.

Z hlediska získání nových poznatků byl letošní rok úspěšný.

Z hlediska úspory místa s ohledem na množství použité sadby byl letošní rok úspěšný.

Z hlediska ospravedlnění dlouhodobého používání metody byl letošní rok neúspěšný. ;)

Nicméně stejně jako velká část mých česneků jsem i já paličák, takže budu v pokusech dále pokračovat, jen to konečně začnu trochu zpestřovat. :)

Deam » Deam A první várka:

Nejprve pár technických poznámek - podle Carol Deppe jsou letní dýně Costata Romanesca jedny z nejlepších běžně dostupných odrůd. Kromě klasického kuchyňského zpracování jsou výborné také usušené. Co se klasického zpracování týče - dle Carol jsou dobré ve váhovém rozmezí 0,5 - 1 kg a nebo menší. Měly by být skvělé také sušené, na sušení je nejlépe vybírat plody o velikosti 1,4 - 1,8 kg, sušit se dají až 2 kg plody. :)

Tedy s dvěma největšími jsem to co se vaření možná týče trochu přehnal. V praxi si to vyzkoušíme dnes k obědu. :)

Tato odrůda údajně dorůstá až 90 (120) cm, ale to už je velikost, která je vhodná asi jen na semenaření, i když kdo ví.

Ochutnal jsem syrovou o váze 1,51 kg a bylo to dobré. Ani při té velikosti nebyla mdlá chuť.

Další výhoda Costata Romanesco - údajně je nenáročná ohledně zálivky.

Cituji z Nezdolného zahradníka str. 201 - "Při Nateově experimentu s vyprahlou zahradou se z letních dýní nejlépe osvědčily v podmínkách s minimální zálivkou "Costata Romanesca a "Early Crookneck".

Deam » Bosch No mému živému plotu trvalo těch prvních pět let, než vůbec získal nějaké patrnější obrysy. :) Ale teď už to určitě půjde rychleji.

Smrčkům u nás odzvonilo právě letos, kdysi je zasadili myslivci pro bažanty, ti už tám dávno nejsou, ale smrčky zůstaly. Jeden nalomil vítr, tak jsme to vzali dohromady. :) Njn, túje jsou z mého hlediska na zahradu fakticky zbytečný strom, to je tak na hřbitov.

Deam » Deam Pro zajímavost přikládám fotografii řepy se žlutou dužninou. Jde o předčasnou sklizeň v důsledku příliš zběsilého odplevelování. :) Chuťově je dobrá a na rozdíl od klasické řepy nehrozí riziko zabarvení ošacení do červena. :)

Deam » Bosch Ručně, nožem rozpůlit a vydlábnout. Jo, ten vnitřek je nepříjemný, ale u karpatské růže to jde díky velikosti vydlábnout dobře a ta chuť stojí za to. :)

Deam » Bosch Krása, těším se, až bude snad za 5 let podobně vzrostlý plůtek i u nás. :)

Deam » Deam Ješte sklizeň šípků - těch 3,5 kg není z jednoho keříku, ale ze všech, co mám (poměrně dost), ale keřík v plné velikosti dokáže zaplodit hodně (údajně až 5 kg šípků - viz http://prirodnizahrada.webnode.cz/n….

Letos si to zkusím zaevidovat důkladněji. :)

Jinak já jsem také v cca 450 metrech nad mořem.

Deam » Sivá Já přidám ještě k růžím - co se šípků týče, nedám dopustit na růži karpatskou. Dle mého názoru chuťově předčí růži svraskalou, má i větší šípky. Jediné mínus, mám pocit, že bude asi trošku citlivější na nemoci, asi spálu růžovitých? Zatím se zdá, že je příliš odolná, než aby ji to zahubilo, ale některé keře docela potrápila.

Podle toho, že dorůstá do dvou metrů, by to na ten živý plot asi taky šlo. :)

http://www.stareodrudy.org/ovocny-s…

Fotka je z minulého léta, růže karpatská a vedle rakytník. :)

Deam » Sivá Včelám zrovna nerozumím. :( Co se keřů týče - mám poskládaný živý plot z šíkpů, trnek, hlohů a lísek. Nejakčnější jsou růže. S ohledem na výškové omezení možná růže svraskalá?

Další použitelná možnost, ale bez potíží s trny, je třeba arónie. První kousky mám docela dlouho a výškově to sedí bez problémů.

https://cs.wikipedia.org/wiki/…

Lepší fotku na rychlo neseženu, ale pro ilustraci snad stačí. :)

Deam » Najdise.cz Skvělé, já se zase těším na další obchodní cestu. :D

Sucho,teplo, respektive pokojová teplota kolem 20°C (a taky vzdušno) jsou vhodné skladovací podmínky, za předpokladu, že česnek odolal náletu vlnovníka česnekového, evidentně Ti to vyšlo. :)

Od některých lidí mám potvrzeno jako použitelnou metodu skladování česneku v ledničce v papírovém sáčku. Jinak mi spolehlivě funguej také naložení do octa a skladování sklenic bez další tepelné úpravy tamtéž. Asi to není na běžné česnekové použití, ale mělo by to udržet dost zdraví prospěšných látek. :)

Deam » Bosch No jo, u rakytníku člověk nikdy neví. :)

K česneku - výhonky odlamuju, ale vždycky spoustu přehlídnu.

Na druhou stranu, argument pro neodlamování:

http://www.potravinovezahrady.cz/ma…

Taky jsem něco řešil kompostem, dříve skončil kompost v záhonech, teď mám naštěstí zdroj hnoje (doufám, že stále ještě ), ale na to předpěstování jsem používal kupovaný a i tomu bych se rád vyhnul. Pamatuju, když jsem prvním rokem zkoušel dýně, bral jsem to všechno jen z hlíny z krtin a taky to fungovalo, ale ta pohodlnost je hrozná věc.

Jenže když chci pěstovat ve větším měřítku, stojí za to, zamyslet se, jak si poradit sám.

Moruše - další adept do zahrady. Chtěl bych vyzkoušet ještě pár tomelů, asi i jeden či dva kousky muďoulu, zkusmo i mandloně a možná nějaké odolnější meruňky. No když přidám i moruše, pomalu abych začal uvažovat o přikoupení pozemků. :) Pokud teda nechci postupně odepisovat pracně založené zeleninové záhony a to fakt nechci. Je pravda, že všechno se asi nechytne, takže nějaké místo by se zase mohlo uvolnit, ale i tak se to všechno řádně zaplňuje.

No a ty sladší rakytníky by asi taky stály za hřích, o dalších muchovnících ani nemluvě. :) Naštěstí aspoň tohle se dá nacpat skoro všude, třeba do živého plotu.

Deam » Deam A teď klasika - česnek. :) Testovací vyrýpnutí odrůd až na slavin a benátčan (jsou hodně pozdní).

Zprava lukan, anton, 2x havran, bjetin a nakonec havel. Sklizeň - lukan do 10. července, anton začátkem července, havran kolem 20. července, bjetin začátkem července, havel kolem 15. července. Slavin, který není na fotce - také kolem 20. července a benátčan - začátkem srpna, s ohledem na jarní výsadbu možná ještě o něco později.

Deam » tajga Já také, původně sedm, vlastní blbostí zbyly dva. :) Sázeno asi 2011. Ze dvou zbylých se jeden opravdu pořádně rozrostl. Co se chuti týče, přišlo mi to takové mdlé, jenže minulý rok se mi stalo, že jsem pár bobulek "zapomněl" sklidit a ptáci si jich nevšimli a zjistil jsem, že ta mdlá chuť byla asi kvůli předčasné sklizni, když je to ve správný čas, chutnají opravdu výborně.

Deam » Deam Vyrábíte si vlastní pěstební substrát? Asi je ostuda, že nad tím přemýšlím až po tolika letech, ale lépe pozdě než vůbec. :)

Co jsem našel na netu:

http://priroda-zahrada.cz/clanky/…

V angličtině:

https://permies.com/t/13784/…

Deam » Bosch Ono je to hodně o odrůdách, dají se sehnat i sladší.

Např:

https://eshop.rakytnik.com/katalog/…

Mé rakytníky už jsou docela letitá záležitost, takže mám kyselejší verze, ale i mezi nimi některé nejsou až tak kyselé. Třeba sluníčko.

Deam » Bosch Zimolez mě letos také příjemně překvapil, ale přiznám se, že jsem většinu nechal ptákům, nějak se mi už s tím moc nechce sbírat. Příliš časově náročné vzhledem k celkovému výnosu. :) Teď už je u nás doba rybízová a za chvíli začne doba rakytníková, takže vitámínu bude víc než dost.

Deam » Bosch Kdepak, všechno u nás v ŽH. :) Určitě bych pro ně našel i výslunnější místo.

Deam » ohenvoblacich https://www.youtube.com/watch/…

A spoustu dalších skladeb od této kapely. :)

Deam » Deam Ještě celkový pohled. :) Velikost vynikne zvláště ve srovnání s obvyklými cuketami. Je to fakt macek. :)