Hlavní strana > Diskuzní fórum > Ostatní diskuze > Detail diskuze

Recepty pro kuchaře i začátečníky

Ema
Horoskopy
01.02.2017 - 17:46
(Ryby) Ema
Recepty pro kuchaře i začátečníky
Hrníčkový perník:
Cukr krystal 1 hrnek
Vejce 1 ks
Žloutek 1 ks
Olej 1/2 hrnek
Hladká mouka 2 hrnek
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Prášek do perníku 1 balíček
Mléko 1 hrnek
Kakao 2 lžíce
Rum 2 lžíce
Zavařenina
dle chuti
Čokoláda na vaření
Kokos
na posypání

Cukr s celým vejcem a jedním žloutkem utřít do pěny. Poté postupně přidat zbývající ingredience - mouku, olej, mléko, prášek do perníku, kakao, rum a nakonec zlehka vmíchat prášek do pečiva. Pečeme ve středně velkém pekáči (vymazaném a vysypaném polohrubou moukou).

Perník po vychladnutí rozkrojíme napůl, namažeme zavařeninou, opět přiklopíme a povrch polejeme čokoládou na vaření a posypeme kokosem.
Nerozkrojovala jsem, kluci do těsta přidali lžíci meruňkové marmelády a posypali vršek cukrem a je výborný, vláčný
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)

Řazení:
player
Horoskopy
03.02.2017 - 17:00 | Filtr
(Býk) player
IRSKÝ HRNEC

vepřová plec (tak 600 gramů)
cibule (600 gramů)
mrkev (600 gramů)
brambory (třeba 800gramů)
tymián
sůl

Všechno pokrájíme. A pak vršíme na sebe ve vrstvách do sádlem vymaštěnýho pekáče.
Dolů brambory , cibuli , maso posypané tymiánem , mrkev , cibuli , bramory , maso posypané tymiánem , mrkev a nahoru zase vrstvu brambor. pokus solíme , tak jen mírně. Potom to celé zalejeme vývarem z masoxu (0,5l)a pečem v troubě tak hodinku, prostě tak dlouho ,až vývar vsákne do brambor. Lze samozřejmě i z kuřecího ořezu , já jsem to dělal i s kýty ,ale chtělo to na delší pečení na menší teplotu a dýl. Taky jsem to ještě kdysi jednou obohatil domácí klobáskou.
player
Horoskopy
03.02.2017 - 17:05 | Filtr
(Býk) player
Krkovice na tomatových fazolích

Jednoduchá úžasná mňamka.

Krkovice
konzerva bílých fazolí v tomatovém nálevu
sůl
pepř
nějaké koření - dle chuti
1 cibule
3 stroužky česneku

Maso den předem pokrájíme na plátky a nasolíme a opepříme. Den poté nakrájíme cibuli a do vymaštěného pekáče na ni položíme plátky krkovice, kterou přikořeníme a rozlisujem česnek. Lehce podlejem vodou. Dáme píct na 200 stupňů na hodinku a půl. Poté odkryjeme a vlijeme na to fazole , poté 25 minut dopečeme.

Skvělé s bramborama, chlebem...
Ema
Horoskopy
03.02.2017 - 19:12 | Filtr
(Ryby) Ema » player
Skvělý recept, hodím malý update:

místo fazolí a česneku ihned krkovicí podlévám černým pivem do kterého vmíchám med a koření argentina. Super k bramborám pečeným v troubě. Peču 90 min pod poklopem na 160 a pak poklop sundám a opeču na 200 do zlatova.
player
Horoskopy
04.02.2017 - 13:41 | Filtr
(Býk) player » Ema
A kolik toho medu?
Ema
Horoskopy
04.02.2017 - 15:09 | Filtr
(Ryby) Ema » player
vraž do toho přiměřené množství = rozmíchej, strč do toho prst, lízni a podle toho přidej.
:D cca na 1 pivo dávám polevkovou lžíci, ale každý má jinou chuť


Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2024
Lunární kalendář
Luna v PannaPanně
ukázat kalendář »
Najdi lidi narozené
Najdi přezdívku
Podrobnější hledání
 
Horoskopy | Čínský horoskop 2024 | Keltský horoskop | Osobní horoskop | Partnerský horoskop | Denní | Znamení zvěrokruhu | Kalendáře 2024
Léčivé kameny | Lunární kalendář 2024 | Rektifikace | Osobnosti | Celebrity | Filmy roku | Pranostiky | Svátky jmen | Úplněk | Význam jmen