Cukroví (nepečené, pečené + zvláštnosti jako matcha cukroví atd) - Diskuze a zkušenosti

Najdise.cz Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele Khalia Zvlčelá, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Ahoj,
kokosová roláda (jedno z mých nej cukroví) má recept následující:

Tmavé těsto:
50 dkg kakaových máslových sušenek
38 dkg cukru
6 lžic rumu
5 lžic kakaa
Mléko dle potřeby

Bílé těsto:
20 dkg másla
4 dkg cukru
14 dkg kokosu
2 lžíce horké vody

Jsou to po srolování takové pidi špalky, ale moc dobré, fakt. No a místo mlíka a sušenek si můžeš samozřejmě plácnout cokoliv jinýho, bezlepkovýho nebo možná mlíko rostlinné? No, experimentuj a pak se pochlub.

Nabi* » Khalia Zvlčelá Děkuji těším se... a určitě se pochlubím

Já dostala od exmanželky mého partnera recept na ovocný chlebíček.
Tyhle chelbíčky bývají hodně s kandovaným ovocem ale tenhle mi chutnal mnohem více, protože je jen s ořechy a sušenými meruňkami. Už toho máme polovinu v bříškách a chystám se na další dávku

Ovocný chlebíček
2 celá vejce
12 dkg cukru
15 dkg pol.mouky
1 lžíce másla
na špičku nože prášek do peč. nebo sody
10 dkg sekaných vlašských ořechů
10 dkg nakrájených sušených meruňek.

Smícháme v těsto, vytvoříme válečky, které potřeme žloutkem a pečeme ve středně horké troubě. Po vychladnutí nakrájíme na plátky.

EDIT: Hmmm, a jak se tak dívám na tu fotku, možná, že by kousky čokolády chlebíčku vůbec neuškodily

Najdise.cz Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele Verona1, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Ahoj,

Aby se sušený Kokos nerozpadal je dobré dát marzipánovou masu, ale marcipán musí pasovat do receptu, recept bohužel už nemám.

Momentálně je můj oblíbrnec tento:

Do vychladlé kávy ve skle dám Chia-semínka, tolik aby to bylo minimálně jako puding, na to příjde jogurt i sojajogurt s čerstvým bananem, Jogurt je moc fein ten smetanový.
Samozřejmně hranice pro fantazii je neomezená. A v tom skle to je moc hezke na servírovaní.

To kafe s Chia jsem vymyslela pro sebe, ale asi to stejně existuje, ještě jsem to negooglovala.

P.S. například v citronové štávě semínka neboptnají, to jsem vyzkoušela.

PS ješte jednou, jestli se ti to zamlouvá tak ti to přepíšu, ty stránky znám jsou moc dobré

https://www.swissmilk.ch/de/…