Pecete nekdo kvaskovy chleba bez kvasnic?

Hlavní strana > Diskuzní fórum > Zdraví a nemoci > Detail diskuze

26.05.2011 - 23:19

Najdise.cz
Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele Kareline, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====

Pecete nekdo kvaskovy chleba bez kvasnic?

Pozdrav vsem "zdravo-vyzivovym-maniakum"....chtela jsem se poptat, kdo z vas mate zkusenosti s kvaskem...Cetla jsem, ze je slozity na vyrobu, je velmi dulezite, aby byl pripraven presne podle instrukci kvuli sparvne rovnovaze bakterii... ja jsem doted resila vyluku kvasnic pecenim celozrnnych placek. (kvasnice jsem vyloucila uz pred rokem, trpela jsem priliscasto plisnemi/kvasnicovou infekci). Jenze mi "neco" chybi....jednak je to moje "kuchareni" dost narocne na energii a casa hlavne mi chybi chleb.... Zajima me moc, zdali pri pouziti celozrnne mouky chleb s kvaskem dostatecne vykyne? Jak je to s moukou? Ja mam bohuzel k dispozici jen psenicnou celozrnnou mouku :9:

Budu vdecna za kazdou informaci :17:

Řazení:

27.05.2011 - 07:40 | Filtr

:o)) Nori

pečiem bezkvasnicový chlieb zo špaldovej múky...
500g špaldovej múky
4dcl vody
6lyžíc oleja-polievkových
1čajová lyžičky sodabikarbony
soľ
cesto dobre vypracujeme,môžeme pridat tekvicové a slnečnicové semiačka.
olivovým olejom vymastíme formu a pečieme na 150 až 170 stupňoch v elektrickej rúre 45-6o minút :69:

27.05.2011 - 21:14 | Filtr

Karma Pema

Já osobně zkušenost nemám, ale koukni na tyhle stránky. Je tam podrobně popsaný recept na kvásek, pečivo, moučníky...

http://www.varimezdrave.cz

http://www.varimezdrave.cz/jak-zaci…

31.05.2011 - 10:07 | Filtr

Najdise.cz » :o)) Nori

Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele Kareline, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====

Ahoj, dekuji za recept :3:

,
chtela jsem se zeptat, jestli jis vyhradne ten, nebo tu a tam i kupovany chleb..

31.05.2011 - 10:08 | Filtr

Najdise.cz » Karma Pema

Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele Kareline, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====

Dekuji...

31.05.2011 - 10:14 | Filtr

:o)) Nori » Kareline

momentálne to miešam ,jem aj z obchodu,ale bolo obdobie,ked som jedla výhradne doma pečený podla uvedeného receptu-kvôli zásaditej diete.

31.05.2011 - 12:33 | Filtr

Najdise.cz » :o)) Nori

Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele Kareline, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====

"Zasadita dieta"...muzes to prosim rozvest?
Nikdy jsem to neslysela...To je neco k vuli pocitum "paleni zahy"?

31.05.2011 - 14:11 | Filtr

:o)) Nori » Kareline

nie..to je na uvedenie organizmu do stavu v ktorom v tele prevažujú zásady...skús si dat do googfli odkyslenie organizmu a nájdeš plno info..ono je to na dlhý vzkaz...liečiš si tým organizmus,rozne choroby...
prekyslenie organizmu stresom ,kávou ,alkoholom,cukrom atd veide k narušeniu zdravia a pohody-prekyslenie sa dá odmerat lakmusovým papierikom z moču alebo zo slín...
organizmus prekysluje hlavne káva a mäso...a to ,čo už som písala ..je to dieta takmer len určitých druhoch zeleniny(z ovocia -citrón,grapefruit a višne)a bylinách,tiež špalde.Náročné ale efektívne-zdravotne aj na chudnutie...