Učebnice ČÍNŠTINY (KOREJŠTINY) - Diskuze a zkušenosti

Nabi* » thééé Svoje nedělám, protože ten smrad bych v garsonce nedala.
No, tam je rýžová mouka, ale to je spíš stopové množství. Ale jasně, jestli ti to nedělá dobře, tak si myslím, že bez toho by to šlo taky. Ony jsou ty recepty zůzné.
Jo, a pokud tam budeš dávat rybí omáčku, tak si kup fakt spešl přímo v korejském obchodě, protože fakt jsou v tom velké rozdíly. (Nebo respektive, všechny věci na kimči si kup určitě v korejském obchodě! Vyplatí se to. A pak je využiješ i k vaření. Třeba taková pasta Gochunchang, tu rvu kde se dá, ale tam je fermentovaná rýže a pšeničný extrakt, takže nevím jak s tím lepkem)

Jj, u nás byli zas všichni "ťamani", což mi přišlo vždycky hrozně urážlivé.
Mě to do Vietnamu moc neláká, ale furt je to Asie a výborné jídlo, takže to není úplně bez šance :D

thééé » Petr9 Nene

thééé » Nabi* Kimchi jojo mňam...a dělala jsi už svoje? Mě odrazuje to piplání s moukou, navíc jsem teď vyřadila lepek. Ale dá se to i bez toho.
A mají dobré koření.
Zajímavé je, že třeba české děti říkají všem asiatům "číňani". A to je pro mongolce hodně urážlivé.
Mě se zase líbí Vietnam, tam bych se docela ráda podívala

Nabi* » thééé Vidíš, to je zajímavé. Čím víc se ponořuju do Asie, tím víc vnímám naprosto stěžejní rozdíly. Jednak ve vzhledu, tak v jazyce a chování. Je to vidět i na kinematografii...
Čína - bohužel, ten režim je ovlivňuje hodně. Pro mě je taky Korea top. Zaposlední desítky let se posunuli tryskovou rychlostí, nicméně staré zvyky a způsoby myšlení ještě přetrvávají. Až teď ty mladší generace, ročníky devadesát a dál, to začínají měnit. Alespoň mě se to tak jeví. Spoustu informací mám vlastně od zdroje, přímo od lidi, co s Korejci žijou, mají část rodiny v Koreji nebo tam nějakou dobu žili a podobně.
Plus to jejich jídlo, jakože fakt pro mě nejlepší jídlo ever. Kimči je moje závislost. Teď jsem si koupila kilovku od kolegy z Korejštiny, který vyrábí se svou Korejskou partnerkou a prodávají ho dál.

thééé Jeden můj životní úlovek k tématu korejštiny - pracovala jsem s holkama, mongolkama. Úžasné, skromné holky (kluci jsou jiní, to jsou opravdu potomci Čingischána :-), machové ). A oni tak vesměs nesnášeli Čínu a všechno čínské. Ale Korea to bylo jejich velké TOP, hudba, jídlo, oblečení...
Nemá to pointu, jen taková zajímavost