Jak vás káva s mlékem zabíjí - Diskuze a zkušenosti

il*ča » Bosch Klasické máslo není koncentrované mléko, je to hlavně mléčný tuk a obsahuje alergeny (laktoza, kassein) v mnohem menším množství než mléko. Takze lidi s mírnou intoleranci mohou máslo a tučné syry jist v mírném množství bez problemu a zřejme by jim (a hlavně jejich zažívání) káva s maslem vyhovovala víc, než kava s mlekem.
Ja tedy piji nejradeji černou bez mleka a cukru.

Anna83 » Bosch :-) vyčerpávající odpověď, hmm… a mimochodem, piju kávu s mlékem

tronco » Bosch Cígo k té kávě bez mléka. Tam musí člověk tlačit víc než po bílé kávě , tk ať si též potáhne
P.S. Kravské mléko je totální nesmysl jako pro dospělého jedince téměř nestravitelná potravina.... ale... dokáže plnit funkci detoxu tím, že na sebe váže i různé jiné látky (proto reguluje kyselost a třísloviny např. v kávě) jako např. vápník, který mi bere z těla krom jiných..... jen osobní názor... a teď se jdu podívat...
EDIT: Aha... až teď vidím nadpis, není tam kráva s mlékem, ale káva s mlékem... jojo....

tronco ..... aha... tak to jo..
A ti zlí medvědi už v tom lese přestali srát?

Najdise.cz » Bosch Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele Lunatik, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Podívej : Tuto informaci (o nevhodnosti kombinace kávy a mléka) mám již řadu let. Sám na sobě jsem si zpětně odvodil, že to rozhodně blbost, či dezinformace (jak to nazýváš) není.
Proto jsem reagoval na Tvůj přispěvek.

Jinak nemám potřebu Tě o něčem přesvědčovat.

Bosch » Lunatik Tak já tebe taky nepřesvědčuju jen vyjadřuju názor jiný. Někdo přišel s tím že káva s mlíkem škodí a já tvrdím že ne. Že mlíko v kávě naopak působí příznivě. To je vše.

Bosch » tronco Mlíko a výrobky z něj je normální potravina od dob kdy začalo pastevectví a domestikace zvířat. Nesmyslná je obecná paušalizace o nestravitelnosti mlíka.
Podobnou chiméru vymysleli zase jiní "vědci" že nestravitelný je lepek a zabíjí. Takže mlíko a obilí(chléb) a další potraviny dali na index. To nemá žádné obecné opodstatnění.
Mlíko vápník obsahuje není žádný důvod proč by ti ho měl odvádět z těla. Naopak je organicky vázaný a doplňuje úbytek vápníku vlivy jako je právě káva kouření nadbytek soli atd.

Bosch » Anna83 ..no bez mlíka je moc ostrá kyselá agresivní.

Bosch » il*ča Jasněže máslo není totéž co mléko ale co je v mléce najdeš i v másle, a když si vezmeš kolik mléka spotřebuješ na výrobu másla tak to množství laktózy a kaseinu bude možná v té dávce másla v kávě podobné anebo i větší. Proto se máslo přepouští aby zbyl jen 100% tuk a ten pak vyhovuje i laktoalergikům.
Oni by mohli lidé s mírnou intolerancí pít i mléko v malém množství. Jinak ta tolerance trávení laktózy je u mnoha lidí omezena právě tím množstvím. 10ml smetany v espresu není potravina ale pochutina. To je zapotřebí rozlišit.
Mnoho lidí uvažuje v kategoriích buď/anebo. Škodí/neškodí.
V přiměřených dávkách je i jed lékem.

il*ča » Bosch To ani nahodou. Laktozy i kasseinu je v masle mensi davka nez v mléce. Tyhle informace nemam od zadneho lecitele, ale primo od alergologa. S travenim mleka mam celkem problem, dcera jeste vetsi, takze se o tohle zajimam.

Lide s mirnou intoleranci opravdu maslo travi, mleko a mlecne vyrobky uz jim delaji problem. V odkaze dole je i tabulka, kde je popsan obsah laktozy v mlece a masle. S kasseinem to bude podobne, protoze maslo je z 80% tuk, zbytek voda, bilkoviny tam moc nebude.

https://www.proalergiky.cz/alergie/…

Wiké Prý je dobré pít kafe proti Alzheimerovi. 3x až 4x.
Mě se odpo překyselí žaludek a už mi kafe nechutná.
My máme s sojovým mlékem doma kvůli veganské části rodiny. Sama není dobrá.

Bosch » il*ča ok tak je tam toho více v mléce ale pak je to otázka dávky kolik toho sníš anebo vypiješ. Tak já třeba máslo přepouštím a vím kolik toho z něj ještě vysmažím. Není to zanedbatelné, a pak když máslo používáš normálně k vaření na chleba pečení beránka čtvrtku atd může to být horší než když si dáš do kávy polívkovou lžíci mlíka. Tak já nevím kolik toho mlíka tam lidé lijí, ale já dávám do kávy asi 2 čajové lžičky (!) což jako problematické opravdu nevidím. Když si dám to espreso jednou dvakrát týdně. Tak denní kafař co do hrnku překapávané nalije deci mlíka a pije jako němci tři čtyři hrnky denně tak to je jiná.
Ale říkám pokud nemáš intoleranci na mléko tak není žádný důvod se mléku vyhýbat.
Já ho taky ve větším mn nemám rád nedělá mi dobře ale tohle nezevšeobecňuju jakože káva s mlékem škodí anebo mléko škodí atd.
Já mám taky slabé enzymy na trávení lakto tudíž se mu vyhýbám, ale kolem mně jsou lidé co pijí mléko celý život denně v mn větším než malém. Bez problémů. Sstrava by měla být co nejpestřejší. Aby se udržoval tzv komenzalismus ve střevní flóře což může vést i k tomu že člověk může lépe snášet potraviny které dříve nemohl. Za to mohlo střevni bakterie kterých je mnoho, málo anebo nesprávné složení. To může řídit i nějaký gen, obecně schopnost trávení v populaci upadá, a je to svalováno na kdeco, ono to není úplné řešení že vyřadíme ze stravy to co nám nesvědčí. Protože to je jen důsledek něčeho mnohem zásadnějšího. Je to symptom. Tím že odstraníme problematickou potravinu jsme neodstranili příčinu. Slabé trávení. To indové považovali za alfa omega. A ti pijou mléko denně.
Třeba takové koření usnadňuje trávení. Dávají do něj zázvor, pepř atd. to má svůj účel proč používají tolik koření. Například s kořením lze strávit mnohem lépe i lepek.

Bosch » Wiké Na alzhemire působí jako ochrana cíga. Kdo kouří tabák dělá prevenci proti alzheimerovi. Kromě toho podporuje trávení..
Káva asi taky někde jsem to myslím taky četl. mmj je dobrá i na hubnutí. Sójové mléko mi nechutná. Lepší je rýžové kokosové a to jde udělat snadno doma v mixéru ze sušeného kokosu. Používám na vaření i do nápojů.

Anna83 » Bosch tak ono taky, každý to má rád jinak... někdo s někdo bez, záleží na chuti, jako ve všem :-) a asi se nenechá ovlivnit moc tím, jestli to ovlivňuje nějak víc tu kávu samotnou, pro nějaký její lepší příjem

Bosch » Anna83 káva obecně pro tělo je drasťák
nejšetrnější jsou právě presa
krátká vysokotlaká extrakce
jinak je to samozřejmě droga na kofein je návyk

Wiké » Bosch Káva je i proti cukrovce (obezitolog Matoulek - nové Téma)
To je škoda, nemůžu už kouřit ani společensky, přestalo mi to chutnat.
I z vloček jsme dělali mléko.
Je to zvyk, mě to sojové chutná už víc než kravské.

Založila bych vlákno, čím je zdravé pivo, určitě je moc zdravé.

Bosch » Wiké Pívo obsahuje vitamín béééé
Vem si kokoskúúú..
https://www.youtube.com/watch/…

Wiké » Bosch
tak snad ho mám dost.

Najdise.cz Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele bubobubo, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Piju dva druhy kávy a doma už vědí, že když mi chtějí uvařit kafe, tak se mají nejdřív zeptat, jestli chci dobrou nebo špatnou. Dobrá je pravá brazilská turek bez ničeho a špatná jakákoliv rozpustná s trochou mléka. Ale to rozlišení vzniklo jen proto, že tu brazilskou miluju a dávám si ji jako fakt, když mám chvilku, abych si ji vychutnala. A ta druhá je špatná proto, že tu stojí, já u ní dělám všechno, co je potřeba a odbíhám ji jen usrkávat. No co ti budu povídat... furt jednou nohou v hrobě...

tronco » Bosch Vyrostl jsem na mléce. Na domácím. Nejkvalitnější v nejrozsáhlejším českém okresu. :D Fajn.
Jenže. Poseru se i z pudinku. Kromě zákysaného mléka. S kozím mlékem takové problémy nemám a pokud je dobré, není problém si ho dát klidně i do kafe a chutná mi dokonce více.
... čkej... obecné opodstatnění to nemá? Ukaž mi v přírodě jediný živočišný druh, který se stravuje celý život kojeneckou výživou. Howgh. Takže tady jde jen o to, co chceme jíst a ne, že by to bylo normální. V lidství už normality zbývá pramálo.....

Bosch » tronco Tak potom je pastevectví taky totální nesmysl. Protože to v přírodě žádná zvířata nedělají. Normální by bylo jen pást se a hryzat do čehokoli syrového tepelně neupraveného. Chleba je taky nenormální. Zvířata nepečou.
PS Tu sračku ti dělá zkažená mikroflóra.

tronco » bubobubo No, tak instantní káva je v podstatě druhák ale mám jí též rád a to jedině s mlékem. ... jsem rád, že zatím vem mým návštěvám má kafata chutnají
Tak právě bych mohl nabídnout najemno namletou arabicu s koblížkem s karamelovým krémem.... je mi blbé kupovat si jenom jeden koblížek... tak vždy bych měl co nabídnout, jen je to větinou můj nejbližší přítel. Já.
EDIT: Zadával jsem tenhle vzkaz s fotkou, kterou znovu zkusím př

tronco » Bosch ..... aha, tak mikroflórum tam cpou do krabic v mlékárnách, když tam mléko nenacházím .....
Ono v podstatě bych mohl říci, že čím více živočišných bílkovin jsem do sebe v životě cpal, tím více (ne větších) jsem měl zdravotních problémků.
Ale mléko do kafe každopádně patří. teď to vyznělo jako definitivum

tronco » Bosch Vspělost civilizace je nesmysl, když každá vyspělost každou civilizaci zatím zahubila. Té naší už k dovyspělosti moc nechybí.

Bosch » tronco To je možné že ti živočišná bílkovina nevyhovuje. Je ale spousta lidí kterým trávení funguje jen když právě jí pravidelně maso. Je to defacto nejhodnotnější výživa.