Vanilkové rohlíčky


18.12.2017 - 09:23
(Býk) Onirique
Vanilkové rohlíčky
...aneb "kultovní cukroví" v čechách a na moravě :16:
Zrovna jdu péct své první v životě :6:
Tož držte palce, a pište svůj oblíbený recepis :3: Případně cokoliv co se pečení/nepečení cukroví týče...

Já začínám tímto:
300g hl.mouka
3 lžíce mouč.cukr
2 žloutky
1 hera
100g lísk.oříšků (pomletých)
1 van.cukr
1 van.cukr+1 mouč.cukr na obalení

EDIT (11:52):
povedlo se :75:
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)

Stránka: 2 1
Řazení:
19.12.2017 - 00:15 | Filtr
(Býk) Najdise.cz » Onirique
Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele bubobubo, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
No a to já bych se teď po dokončení díla viděla spíš někde nevím kde...tedy myšleno uděláno,splněno a teď padák nebo tak něco... :61:
19.12.2017 - 00:07 | Filtr
(Býk) Onirique » bubobubo
V pohodě :1:
Jo, právěže se mi dařilo...až mi je to divné :63: :14:
Poslední dobou mě to pečení fakt baví. Akorát se to všechno postupně učím. Zdá se, že tohle poživatelné tvoření je pro mně to pravé ořechové :75:
Bude ze mně skvělá babička. Synovi je 15, a když se potatí, babičkou budu co by dub :46: :4:
Naše rodina nikdy nebyla klasická, tradiční. Ale nic mi nebrání v tom nějakou tu tradici založit :44:...třeba ty děsně tajný recepty :3:
18.12.2017 - 23:12 | Filtr
(Býk) Najdise.cz
Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele bubobubo, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Máme rodinné recepty,které se dědí,takže děsně tajný,ale doufám,že se ti dařilo. :3:
Dneska jsem dodělala poslední kusy...kokosové koule...taky taková tradice...12 měsíců v roce rovná se 12 druhů cukroví.Trochu pakárna,ale tak mě pakárna asi vyhovuje. :4:
18.12.2017 - 22:02 | Filtr
(Panna) mikiduc » 144
V tom případě :15: asi vyzkouším :30:
18.12.2017 - 21:49 | Filtr
(Býk) Onirique » 144
ty jo...fakt :61: to mi vůbec nenapadlo...
18.12.2017 - 21:48 | Filtr
(Býk) 144 » Onirique
zapomnel jsem hlivu
18.12.2017 - 21:48 | Filtr
(Býk) 144 » mikiduc
goulash
18.12.2017 - 21:46 | Filtr
(Býk) Onirique » 144
Šak si cukor nedávaj keď nechceš :3:
18.12.2017 - 21:44 | Filtr
(Býk) Onirique » tajga
Ahá..ok...díky moc :1:
18.12.2017 - 21:43 | Filtr
(Blíženci) tajga » mikiduc
Asi svérázný štědrovečerní pokrm :50:
18.12.2017 - 21:35 | Filtr
(Panna) mikiduc » 144
Hmm, to je co za šlichtu? :39:
18.12.2017 - 21:33 | Filtr
(Blíženci) tajga » Onirique
To ne, vždycky jeden druh ořechů, podle toho, co zrovna mám. Mně to přijde dobré z jakéhokoliv druhu. Praží se umleté :-D jinak by se opražila jen slupka. A dávám tam dost vanilky.
18.12.2017 - 21:32 | Filtr
(Býk) 144
2 mrkve
1/2 celeru
3 cibule
7 rajcat
1 paprika
1.5 kg hoveziho i s kosti
1/2 plechovky nealko piva
podlivat vodou dle potreby

dete mi s tim cukrem nekam k sipku :75:
18.12.2017 - 21:22 | Filtr
(Býk) Onirique » tajga
Zatím to vypadá tak, že poměr surovin v těstu je +/- stejný, akorát ty ořechy se liší.
Ty teda těch 100g "ořechů" použiješ mix lískových, vlašských a mandlí? A předpokládám..nejdřív je pražíš a pak meleš?
Dík :1:
18.12.2017 - 21:11 | Filtr
(Býk) Onirique » mikiduc
:15:
A tohle se hodí...supr
Díky :1:
18.12.2017 - 20:21 | Filtr
(Blíženci) tajga
Dělám už několikátý rok tyhle. Každý kdo je ochutnal byl zatím nadšen. Oříšky dávám opražené i vlašské a mandle. http://dolcevita.blog.cz/0712/…
18.12.2017 - 19:21 | Filtr
(Býk) Najdise.cz » mikiduc
Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele koczka.zlobywa, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Fíha, k tomu se nedá nic dodat :22: :15: Já bych to zjednodušila a rozlišovala max na lžíci a lžíci vrchovatou.

Lžíce, špetka, ořech (másla), kapka, trocha, na prst a hrst - to jsou pro mě dostatečné měrné jednotky :4:
18.12.2017 - 18:49 | Filtr
(Panna) mikiduc » koczka.zlobywa
Lžíce rovná může obsahovat :3:

11 g hrubé mouky, 10 g hladké mouky, 10 g krupice, 5 g ovesných vloček, 20 g rýže, 15 g solamylu, 12 g cukru krupice, 12 g cukru moučky, 20 g soli, 17 g máku, 15 g sádla, másla nebo tuku, 11 g oleje, 17 g vody, 18 g mléka, 36 g medu, 6 g mleté kávy nebo 35 g marmelády.

Lžíce vrchovatá může obsahovat

20 g hrubé mouky, 25 g hladké mouky, 22 g krupice, 10 g ovesných vloček, 30 g rýže, 30 g solamylu, 25 g cukru krupice, 25 g cukru moučky, 30 g soli nebo 30 g sádla, másla či tuku.
18.12.2017 - 18:24 | Filtr
(Býk) Najdise.cz » Sky
Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele aktigram, který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Ďakujem veľmi pekne za recept, určite urobím, lebo moje ovsené kôpky sú teda trošku nejedlé.
18.12.2017 - 18:05 | Filtr
(Býk) Onirique » Sky
Hm, prvý recept, kde vidím polohrubú múku :43: a žiadne vajíčka :39:
18.12.2017 - 15:14 | Filtr
(Býk) Onirique » 144
No jo, ve středu zkusím udělat jednu várku s máslem a vlašskými ořechy :76:
18.12.2017 - 12:40 | Filtr
(Střelec) tiferett
Aj ja som ich piekla v sobotu....A tento rok nič iné - keďže dieťa vyletelo z hniezda....A odrazu, keď človek nepečie 10 druhov koláčikov, zmizol predvianočný zhon.--)
18.12.2017 - 11:55 | Filtr
(Býk) Onirique » koczka.zlobywa
:15: to je šikulka
18.12.2017 - 11:49 | Filtr
(Býk) 144
hera ?

neblbni
18.12.2017 - 11:09 | Filtr
(Býk) Najdise.cz » koczka.zlobywa
Systémová zpráva: Příspěvek je od uživatele ., který(á) již smazal(a) registraci na tomto webu:
=====
Taky se na tuhle fázi těším, tak snad se toho dočkám dřív, než budu plešatá a šedivá.... plešatost bude dřív :4: :5:
__________

Jinak rohlíčky jsem ještě nepekla. Mně bohatě stačí včerejší zdobení perníčků, kdy jsm dělala polevu, no... co dodat. Jsem to napřed měla řídký, tak jsem se nasejřila, málem jsem vyhodila plech do vzduchu. Zahustím, zdobím, prdne mi sáček. Letí do koše. Nazdobila jsem polovinu a už to nechci rok ani vidět. :61:
Příspěvky: 29-5 4-1
« předchozí  další » »|
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2024
Lunární kalendář
Luna ve Štír Štíru
ukázat kalendář »