O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství


26.01.2016 - 00:22
(Býk) Deam
O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství
Diskuze pro všechny příznivce udržitelných, fungujících a inspirujících metod hospodaření a třeba i souvisejících způsobech života. Když to vztáhnu na sebe, permakultura mě hlavně inspirovala pro to, začít se činit v zemědělství. Z fáze, kdy jsem nakoupil a načetl knihy k tématu a hrozně se divil, proč všechno funguje tak blbě, když permakultura a spřízněné metody nabízí taková krásná řešení, jsem se dopracoval do praxe, kdy tedy už o tématu méně čtu, ale více pracuji na poli, což mě ovšem posunulo od ideálů čerpaných z knih k tomu, že sám za sebe jsem rád, že zvládám jakž takž způsobem obhospodařovat o něco více než hektarový pozemek, myslím, že se stávám postupně celkem akceschopným zahradníkem, ale rozhodně ne permakulturníkem...:) Byť inspirace a plány do budoucna zůstavají.Co se zahradních metod týče jsem přešel k intenzivnímu hospodaření, hodně volná inspirace Johnem Jeavonsem (https://en.wikipedia.org/wiki/… ) a Brettem Markhamem - fakticky asi od každého něco. http://www.amazon.com/Mini-Farming-…, postupně plánuji přitvrzovat. :) Bohužel jsem závislý na dovozu živin, ale naštěstí zdroj živin je relativně nedaleko (krávy :) Sice skladuji i seno z posekaného pozemku, což by teoreticky mohlo stačit po zkompostování na část záhonů, ale je to všechno na delší dobu. Samozřejmě dělám spoustu chyb a blbostí...:) Ale aspoň v tom pěstování zeleniny, zvláště česneku;) se zvolna zlepšuji (snad to nezakřiknu).Takový můj ideál je dokázat na menší části intenzivně obhospodařovaných záhonů vyprodukovat dostatek zeleniny na to, abych to mohl brát jako živobytí a nikoliv jen koníček a zároveň zvládl i rozšiřovat polnosti, kde bych ovšem rád nasadil spíše extenzivní metody, více k té permakultuře v kombinaci třeba i s neprodukční rolí pozemků v krajině.Co mě motivovalo - 1) vztah k přírodě - to asi není třeba dále vysvětlovat. :) 2) pojistka - žijeme v převratné době a myslím, že pozemek je taková pojistka, která dokáže aspoň snižovat rizika. V nejhorším případě zůstane aspoň ta prací s půdou získaná praxe, která, jak zjišťuji, opravdu nejde nahnat během jedné sezóny, pokud je tedy člověk původem měšťák, což já jsem..:)Největší slabinu u sebe vnímám právě ty designové části...u záhonů to až tak nevadí, ale při výsadbě keřů a stromů už je to horší...dělám to všechno od oka, byť návodné literatury mám dostatek..:)

Příspěvky v diskuzi

Stránkování od začátku: / 23 

Řazení:
03.09.2023 - 11:13 | Filtr
(Býk) Deam
Minulý rok se kvočně podařilo odchovat 4 kuřátka, bohužel nešikovný poměr, tři kohouti a jedna slepička.

Za rok snášení se jí podařilo snést cca 317 vajíček.

Statistiku se podařilo udržet díky tomu, že jsme ji po většinu času mělo izolovanou s jedním kohoutem na zahradě u baráku a následně v novém kurníku se slepičkami, co snášejí bílá vajíčka.

Bohužel starší slepičky si oblíbily na snášení nový kurník, asi pohodlnější, více místa, a tak se bude další cyklus těžko hlídat.

Těžko zobecňovat na základě jedné slepičky, nicméně minimálně v tomto jednom konkrétním případě se tvrzení o podřadnosti potomstva hybridů rozhodně nepotvrdilo. Vajíčka mají normální velikost, snůška byla nadprůměrně vysoká a reference od známé vesnice, která si také nechává odchovat kuřátka, jsou podobné - snášejí lépe než slepičky kupované.

Skoro to vypadá to na další vyvrácenou dezinformaci. :)
07.03.2024 - 19:07 | Filtr
(Býk) Deam
Aby to nebylo jen o samozásobitelství, myslím, že permakultura je i o podpoře lokální zemědělské produkce, zvláště v dnešní době velice důležité.

Takže udělám menší reklamu na Sady Bílé Podolí u Čáslavi a Zelináře Milana Jambora v Čáslavi. :)

Bílé Podolí - https://www.sadybilepodoli.cz/obcho…

Odrůd bylo mnohem více, ale koukám, že mnohé už je vyprodáno.

https://www.jamboz.cz/kontaktni-inf…. Kromě bedýnek mají i prodejní sklad a ceny jsou, za mě, dost sympatické.

Specificky brambory lze koupit za cenu až neuvěřitelnou. :) Pytel 25 kg - 9,90 za kg.

Pytel 15 kg, cena 10,90 za kg.

Pokud by měl kdo v okolí, určitě budu rád, když hodíte do placu.

Ohledně mléčné produkce musím podpořit i ještě bližší - https://www.syr-sec.cz/

a

https://www.facebook.com/mlekarna.k…
07.04.2024 - 14:52 | Filtr
(Býk) Deam
Pro zajímavost - po čase jsem bádal, jestli už bych neměl začít přesazovat do půdy a vysévat nějaké další plodiny a narazil jsem na pěkný internetový lunární (biodynamický) kalendář. :)

https://cz.rhythmofnature.net/zahra…

Připadá mi, že se to celkem shoduje s místním, ale je to podrobnější.
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2024
Lunární kalendář
Luna ve Střelec Střelci
ukázat kalendář »