Tuatha Dé Danann
„Dokud bude člověk nelítostně ničit živé bytosti nižších řádů, nepozná ani zdraví, ani mír. Dokud budou lidé zabíjet zvířata, budou se zabíjet navzájem. Kdo seje vraždu a bolest, nemůže sklízet radost a lásku.“ — Pythagoras
„Nic nebude lidskému zdraví prospěšnější a nic nezvýší šance na zachování života na Zemi více než přechod na vegetariánskou stravu.“ — Albert Einstein
„Jsem vegetarián a zásadně odmítám alkohol z důvodů, abych mohl co nejvíce využít svůj mozek.“ „Nenásilí vede k nejvyšší etice, jež je cílem veškeré evoluce. Dokud nepřestáváme ubližovat všem ostatním živým bytostem, jsme stále divoši.“ — Thomas Alva Edison
„Kdyby jatka měla stěny ze skla, každý by byl vegetarián.“ — Paul McCartney
„Osvětim začíná tam, kde člověk stojí na jatkách a říká: vždyť jsou to jen zvířata.“ — Theodor W. Adorno
„V mládí jsem se zřekl jedení masa a přijde ještě den, že lidé mně podobní se budou na zabíjení zvířat dívat tak, jako se dnes dívají na zabíjení lidí.“ — Leonardo Da Vinci
„Chce-li člověk zabít tygra, nazývá to sportem. Když chce tygr zabít jeho, říká tomu projev zuřivosti.“ — George Bernard Shaw
„Omezení produkce masa o pouhých 10% by uvolnilo množství obilí postačující k nakrmení 60 000 000 lidí.“ — Jean Mayer
„Dokud nepřestaneme ubližovat ostatním živým tvorům, budeme pořád barbary.“ — Thomas Jefferson