Tempeh - Diskuze a zkušenosti

thééé Mě právě moc chutná asi tam cítím ty Béčka, i B12 by měl mít. Mě zase nechutná tofu, to prostě sním, že mám bílkovinu, ale je to hnus.
Normálně si tempeh jen prohřeju v zelenině.
Ale vyzkoušej ho třeba jen obalit ve škrobu a osmažit a pak dát do omajdy se sojovkou, čili, česnekem apod. Tak si ten škrob nasaje chuť. Dá se obalit i v lahůdkovém droždí a pak hodit na plech apod. úpravy jsem četla.

tajga kupovaný ti chutná?

pro mě je kupovaný celkem časté a oblíbené jídlo, ale nevím jestli se doma podaří stejně.
Kombinovat s masem mi přijde zvláštní, já ho beru jako náhradu masa.
Nejvíc mi chutná asi kombinace zelí, pohanka, tempeh, jinak do čehokoli, kam se normálně dává maso.

mili111 » thééé Škoda, že nebydlíš poblíž...bych ti ho dovezla...povedl se mi vzorový (dle internetu a spol.)
Dneska, ta půlka co jsem nedala do lednice je ještě vzorovější
Hele zaplácala jsem tu všechno...zkusila se sojovkou a osmažit...pak s uzenou paprikou a spol.....a furt z toho cítím tu věc houbovou a dělá se mi až šoufl.
A bohužel všem potencionálním strávníkům.
No...holt kompost...no.
Sojový maso taky nejím...radši si dám normální..když už a nebo prostě vynechám. Ale nedělalo se mi po něm špatně...jen mi to přišlo jak houba na nádobí...nebo dobře prokořeněná houba na n.
Co snesu je sojové mléko v jídle...to se ztratí.
CHtěla jsem, že by mladej měl ty béčka...a mě chutnaj všechny plesnivý (i neplesnivý) síry...a luštěniny taky..hmmm...neklaplo to.
Krámskej jsem neměla...a už asi ani mít nebudu

mili111 » tajga Psala jsem théééééé....kupovaný jsem neměla...koukala jsem, možná v tom uzeném zmizí ta divná ..velmi odborně rodinně - žampionovochemickojasmínová- chuť

Nevím, zda je ten krámský podobně aromatický.

Ale už se bojím zkusit...abych nevyhazovala....tady se vše spase a nebo dojí zvěř...tohle jim ani dát nemůžu.

Lupi Prosímvás, ženy, co to je??? Podle názvu jsem si myslela, že půjde o nějakýho indiánskýho náčelníka

mili111 » Lupi JJ...takovej jetej vařenej a prorostlej sojovej náčelník.
se koukni do PC...strašně složitý

Buddha/2 » mili111 Ježiš ty toho naděláš . Ti to nechutná, tak to nejez .
Zkus koupený a když ani ten, tak tahle forma vitaminů asi není pro Tebe

Buddha/2 » Lupi Kdyby to byl Tecumseh , ale to už by zavánělo kanibalismem

Lupi » mili111 A jak je to sojový, tak to ani hledat nebudu, to mně nechutná. Kromě omáčky - občas.

thééé » mili111 ale to máš echtovní domácí fermentaci
protože já bych něco s žampiónovojasmínovochemickou příchutí asi taky nesnědla.
Třeba nejím hřiby, ale tohle mi chutná..
no škoda, že jsi nejdřív neochutnala ten kupovaný, už máš blokádu Leningradu
a taky si říkám, jak jsou ty kupované, asi ošizené
Jsem zvědavá, jestli to bude jíst zvířectvo, náš pes třeba sojové maso jedl

tajga » mili111 Kupuju uzené, chutná i 7letému synovi, je opravdu dobré.

Ale věřím, že by mi chutnalo i domácí, mám ráda podivné chutě. Tak si mě inspirovala, že to třeba vyzkouším.

thééé » Lupi
ano nejvyšší náčelník nové přírodní kultury Rhizopus oligosporus,
neboli plesnivý Bob
...
a mmch. prý za myšlenku, že sója je velmi zdravá může nadprodukce sóji v Americe, takže ... možná, že na tom něco bude

mili111 » thééé Prostě to bude tím, že oligarchy nemám ráda

PS: soja, kterou jsem nakoupila, by údajně měla být česká...jde o to, zda z ní nevznikla česká při zabalení...a do té nebyla spíš odněkud z Asie....jak se tady tak provozuje

PS2: nejsem seklá...to já neprovozuju...jen se mi to nechce nakoupit a vyhodit...to já nerada

Lupi » thééé Tomu bych klidně věřila. Ale nepřehánějte to s tou sojou - krmili tím kdesi prasata a krmili a krmili a pak se divili, že jsou bachyňky neplodné.
Já už takovejch mód zažila.....nezapomenu, jak se žraly rostlinný tuky, prej jsou zdravější, než máslo a sádlo. Cháchá. Jedný známý manžel, takto chemik, nám to jednoho dne krásně vyložil, jak je to s tou nasyceností a nenasyceností. A máslo pěkně došlo uznání.

fanik Mě chutná kupovaný marinovaný, grilovaný a party.. tedy už chutný, pak není sojovka třeba, ta leda hodně kvalitní.. Dceři i ženě moc nejede, spíš si zvykají, mě přijde lehký a výživný, nemám po tom žádný útlum. Ostatní nefermentovaná soja mi tolik nesedí..
Dost o něm ví Slimáková
https://www.margit.cz/soja-prospiva…

mili111 » fanik Až někdy pojedu do města...a někdy to přijde ....zkusím ten grilovaný koupený..co to bude ...kulturu oligarchy zatím nechám v mrazáku...kdyby mě to náhodou zachutnalo.

Anilah » mili111 Mražení prý vit. B ničí. Proč mladý radši nepije pivo. :D
Marinovaný je dobrý, ale vzhledem k ceně už bych radši koupila bio maso.

Taky jsem se na to kdysi dívala, ale příprava mi připadala moc složitá. Vidím, že je někdy lepší být shnilý...

Korzárka » mili111 "žampionovochemickojasmínová- chuť"
Jaks tam narvala ten jasmín? :)

U mě to není, že by tempeh nechutnal. Ale je pro mě totálně nestravitelný. Případ, kdy radši poslouchám moudré tělo.

(A přivedlas mě na nápad, co uvařit v neděli, až konečně bude volný den. )

mili111 » Korzárka Teda co budeš v neděli vařit jsem nedala....mě napadly žampiony