Jíte brouky? - Diskuze a zkušenosti

Maek » player Ještě že žiju v té 1/3

player Jednou jsem viděl v televizním Objektivu reportáž z festivalu hmyzích jídel v Kapském městě. Normálka - lidi si tam tak chrochtali , že jsem na to měl chuť.

Hmyz jí 2/3 světa.

tronco Ne, brouky nejím. Jen pavouky.

Maek » Lupi Taky jsem si toho všiml, že několikrát řekla, že nemají nervovou soustavu a tím si omlouvala .....

Zajímavé bylo třeba 150 cvrčků v jedné proteinové tyčince

A ještě zajímavější, tedy jestli je to pravda, mnohem nižší spotřeba vody na kg proteinu oproti

Maek » MG34 Tak na tohle teď nemám

Nečekaný pocit sytosti mívám při radikálnějších změnách jídelníčku.

MG34 Hmyzu se vyloženě štítím - do ruky to nevezmu. Ale v rámci nějakého nácviku sebekázně jsem nabídku ochutnat neodmítl. Při 2 nebo 3 příležitostech. Na Envi-Brno ve stánku Enviwebu byla komentovaná ochutnávka s nějakým odborníkem. Jedl jsem tyto věci:
- cukroví (v něm namletí mouční červi) - to je v pohodě
- pak mouční červi osmahnutí na pánvi se zeleninou - je to jak nějaké nudličky a když člověk moc nepřemýšlí, tak je to taky v pohodě
- mezi nimi byly zamíchané větší larvy asi potemníka či čeho, délka asi 5cm, tloušťka skoro centimetr, na koncích viditelně rozpoznatelné nožičky - zase když to člověk má mezi těma červama a zeleninou a moc nepřemýšlí, jde to
- nejhorší byli smažení cvrčci - tak 3cm dlouzí, přes 1 cm tlustí, s viditelně rozpoznatelnou hlavou, tykadlama i nohama - dlouho jsem se odhodlával, pak to jen dvakrát rychle žvýknul a hned polknul, aby mi nic nezůstalo mezi zubama - tohle jediné bych asi nechtěl zopakovat

ty snesitelné varianty bych si klidně dal častěji, nebylo to špatné a měl jsem pak nečekaně dlouho pocit sytosti (ale ne přejezení)

Lupi » Lupi Ale že necítí? No to bych tak bohorovně neříkala. Ještě za mého dětství se tvrdilo, že nic necítí ani zvířata - natož ptáci, či dokonce rostliny.

Lupi Ještě ne - taky už jich moc venku nezůstalo Nevím, já to nikdy nejedla, ale neštítila bych se - protein jako protein. Brácha s rodinou, když byli v Thajsku, tak říkali, že ochutnali úplně všechno - jen ty sklípkany tedy že nějak nezvládli. Což se nedivím.
A prý že to všechno bylo jedlý - a nejlepší nějací červi.