Diskuze, Diskuzní fórum

atraM » Najdise.cz Jinak když tak právě sleduju intenzivně tančící dceru, člověk by pochyboval, že jí může nějakej "oheň" ještě scházet...

atraM » Najdise.cz Mmmm, to zní zajímavě.

Obecně asi opravdu budu typ, kterého se to nejspíš týká.
Zajímavé, že to taky souhlasí s doporučeními pro krevní skupinu A (např ráno nejdřív vypít vodu s citrónovou šťávou).

atraM » Najdise.cz ...a tak tohle chápu i bez vztahu k jakýmkoli problémům.
Cokoli přehánět vždycky zavání nerovnováhou.

Ale asi až vzhledem k současné dceřině "dietě" jsem se pořádně vyděsila, když na obalech pečlivě sleduju složení potravin.
TO MLÍKO NEBO NĚCO Z NĚJ SE PROSTĚ DÁVÁ DO VŠEHO!!! (Skoro. - i tam, kde by to člověk vůbec nečekal. Asi aby to bylo "lepší"?)

atraM » Najdise.cz A prvek ohně zastupuje například co?...

atraM » mikiduc
Taky hrnek brokolice prý obsahuje stejné množství vápníku jako hrnek mléka...

atraM » atraM Našla jsem ještě další zajímavé povídání ze stránek České vegetariánské společnosti...

Trochu to shrnu, asi i lehce nadsadím... beztak se to spoustě lidí nebude chtít číst:



Podivné, jak většinová společnost naší civilizace postavila celou svou "výživu" hlavně na konzumaci masa a mléka...

Bílkoviny jsou dobrá a nutná věc,
jen rozhodně v menším množství, než jsme přijali za obecná stravovací pravidla...
Jiné zdroje jsou i lepší, využitelnější, s menšími riziky...

No, koho to zajímá:
http://www.vegspol.cz/view.php/…

Mně přišlo asi nejzajímavější tohle:

"Lidé obvykle věří, že kvůli obsahu vápníku je mléko nejdůležitější potravinou pro zdravý vývoj kostí, hlavně u dětí. Je to ale problém – i kdyby mléko opravdu bylo vhodným zdrojem vápníku, přináší jeho konzumace mnoho nevýhod, především vysoký obsah nasycených tuků. Prof. Walter Willett např. upozorňuje, že „vypijete-li denně 3 sklenice mléka, je to totéž jako kdyby jste snědli 15 plátků slaniny nebo Big Maca a porci hranolek“.

Navíc zdraví vašich kostí závisí více na zamezení vyplavování vápníků z organismu než na zvyšování jeho příjmu. Vápník se z našeho krevního oběhu vylučuje močí, potem a výkaly a musí být nahrazen novým z potravy a nebo z kostí. Ztráty vápníku zvyšuje např. strava s vysokým obsahem bílkovin – kvůli nim se vyplavuje více vápníku močí. Strava obsahující maso a mléčné výrobky velmi často překračuje doporučené hodnoty pro příjem bílkovin. Zdá se rovněž, že živočišné bílkoviny způsobují vyšší ztráty vápníku, než bílkoviny z rostlinné stravy. Takže, ačkoliv jsou mléčné výrobky bohaté na vápník, výsledná bilance je záporná - způsobují totiž i vysoké ztráty vápníku.

Osteoporóza se nejvíce vyskytuje v zemích, kde se konzumuje nejvíce mléka. Světová zdravotnická organizace a FAO oznámily, že poslední výzkumy ukázaly, že zvyšováním příjmu vápníku nedochází ke snížení rizika zlomenin kostí. Proto WHO/FAO doporučuje pro zlepšení zdraví kostí konzumovat více ovoce a zeleniny než spoléhat na mléčné produkty."

atraM » Najdise.cz Ta diagnostika podle pěti prvků mi vždycky připadala taková poetická...
Ale nikdy jsem ji moc nepochopila.
(I když - narazila jsem na to akorát okrajově sem tam v nějaké literatuře a to určitě není ono...)

Možná by mohlo být docela zajímavé, trochu nezávisle porovnat souvislost mezi krevními skupinami a těmi prvky.

Ale taky se zrovna necítím "být povolána" dělat tu na téma krevních skupin nějaké zasvěcené přednášky
- spíš to beru jako součást všeobecného přehledu, přijde mi to takové přirozeně pochopitelné...

atraM » Najdise.cz Jinak budu samozřejmě moc vděčná za cokoli, co kdo zjistíte...

atraM » Najdise.cz Vrozený to spíš nebude,
teda kromě toho, že jsem krevní skupina A (dcera taky), o které se praví, že to s mléčnýma výrobkama nemá vůbec přehánět
(někde jsem se dočetla, že 1x týdně jogurt je ještě O.K., ale víc už škodí)...

Daleko víc mě to směřuje k vlivu podvědomí... - nezpracované velké emoce a nevyřešené důležité záležitosti z minulosti.

Zdá se, že dcera jenom zrcadlí a umocňuje, co si nosím v sobě já.
Asi není náhoda, že to u ní vypuklo zrovna v době, kdy jsem už už chtěla přestat s jejím kojením...

Sama jsem na kravské bílkovině vpodstatě vyrostla. Ale ty okolnosti...


Pořád ještě nevím, jak se toho chopit, protože je to pro mě strašně těžké téma...

Asi nejtěžší v životě.

A nemůžu to nechat u ledu, když už jsem teď sama máma.
Ono to taky o to víc vyplouvá na povrch, ať chci nebo nechci...

atraM » alassea Toho zázvoru z čerstvého kořene se dává do mixéru na sklenici s vody asi tolik, jako poslední článek palce, jestli si dobře pamatuju...
A šťáva z půlky citronu a myslím, že lžíce olivového oleje.

Taky mě to překvapilo, že to není nic šílenýho.
A nádavkem jsem se cítila fakt příjemně.


Jakej máš recept Ty?

atraM » Najdise.cz Ahoj,
ono je to docela pikantní hlavně v tom, že už několik let předtím, než jsme se rozhodli pro miminko, jsem dělala docela radikální "debordelizace"organismu...

Jinak jsem cca 15 let lakto-ovo-vegetarián. Ne, že bych žila akorát tím, co pozřu, ale počítám, že přece jen žiju kapinku zdravějc, než je průměr...
Několik let před rodičovstvím prakticky bez mléčných výrobků - nebo síš s nutným minimem...
S prostředím (sever Moravy) už je to, pravda, o dost drsnější...


Doteď si vyčítám, že jsem si nechala "propláchnout mozek" a od těhotenství zase vesele baštila ty jogurty a sýry.
Holt jako vegetarián jsem pod větším tlakem...
(Nějak mi vypnul selskej rozum nebo co.
Jó, jenže ono je to tak dobrý...)

Zřejmě patřím k těm typům, co na denní přísun hory kravskej bílkovin nemají zařízenej metabolismus a holt to tam pak škodí, jak jen může...

Ghí z másla bych se přece jen trochu bála, radši se teď z dcerou budem držet co nejdál od všeho, co vyteklo z krávy, než se jí uleví.
Pak se uvidí...
Ale dík

atraM » zofinkaIv Hmmm, i rýžové.... to mě ještě nenapadlo, vlastně...
Hádám, že na puding může být docela fajn, rozhodně zkusím
Dneska jsem dělala domácí mandlové (docela dobrý i jen tak na pití!)

atraM » Najdise.cz Díky - propátrám...

atraM » Ajuse Vypadá krááááásně!!!!

To se peče jenom 40 minut?? Kynutí taky 40? Dobrý...


Ten zázrak, co mám v receptu po babičce trvá od začátku do konce 8 hodin...

atraM » Najdise.cz Farmičce i kozenkám fandím...

A hlavně si nedovedu představit, že by v takovém rodinném podničku zažívaly takové strašlivosti, jako ty chuděrky kravičky ve velkochovech...

(Neviděli jste někdo rakouskej dokument "Náš denní chléb"?)

atraM » alassea Držím palec...
V tom receptu, co jsem na tohle měla já, byl ještě kousíček zázvoru. (Ono se to strčí ráno se šťávou z citronu a trochou olovového oleje do mixéru a pije na lačno).
Nejdřív jsem to zkusila spíš ze zvědavosti, jestli je to, proboha, vůbec poživatelné

- a bylo...

Trochu Ti to i závidím, ta očista je překvapivě docela příjemná věc...

Už už jsem se do toho chtěla vesele teď na jaře pouštět taky,
(až dítě ve dvou letech odstavím), ale holt ještě budem radši kojit...

No, aspoň už začíná zase trochu líp baštit...

atraM » alassea Zkus se kuknout ještě sem:

http://www.chpr.szu.cz/vedvybor/…

je to docela dlouhej a suchej dokument, ale je to celkem věcný a přesný...

atraM » Najdise.cz Kozí farma musí být fajn...

Jen jak jsem tak koukala, syrovátku bych teď u nás určitě neriskla:

"Kravské mléko obsahuje asi 30-35g bílkovin v 1litru.
Z celkového množství bílkovin je 20% v syrovátce a 80% tvoří kaseiny (hlavní složka tvarohu).
Alergeny se dělí na alergeny obsažené v syrovátce a kaseiny."

Ten kasein prý zlobívá obecně nejčastěji, ale ne u každého alergika na kravskou bílkovinu...
Taky jsem se dočetla, že pokud je někdo alergický na mléko krávy, je 90% pravděpodobnost, že bude i na mléko kozí či jiné.

(Pokud má někdo problém jenom s mléčným cukrem, tak je to možná ješě jinak...to se prý nepovažuje přímo za alergii.)

atraM » simona777 Páááni..........

atraM » mikiduc Co se tu vlastně čistít? Vypalujete červa?