Diskuze, Diskuzní fórum

Zornička » Piháček Ešte raz si pozri ten odkaz čo som sem vložila, alebo tento

http://www.fiftyfifty.cz/Rericha-la…

Teraz to nemám zasiate, ale vždy som to skúšala na klasickej vate, potrebuje to stále vlhko a normálne to vzíde a strihá sa to neviem jak vypadá rezatý kaviár

Zornička » Piháček Ja si myslím, že tá řeřicha potrebuje trošičku iný postup ako klíčenie tých fazuliek.
Už v škole na pracovnom vyučovaní sme to skúšali na stále vlhkej vate. Takže zalieva sa tá vata, nechá sa to na svetle a tak 2-4 cm sa to strihá na chlebíky, do polievky a tak..
Také klasické klíčenie a preplachovanie som s týmito malými semienkami naozaj neskúšala - ja osobne.

http://varecha.pravda.sk/recepty/…

Zornička » Piháček Ďakujem. Aj ty si ma inšpirovala, dokonca som si kúpila aj fazuľu azuki - pre zmenu

http://cs.wikipedia.org/wiki/Azuki

Tá sa tiež dá klíčiť, alebo uvariť s ryžou a tak. Je výborná na ľadviny

Zornička » Zornička FAZUĽKA MUNGO NIELEN PRE PIHÁČKA


Klíčky - pripravte si sami
Doma naklíčené semená, obilniny a fazule sú zrejme najčistejšími potravinami a najbohatšími zdrojmi enzýmov podporujúcimi trávenie. K ich príprave nemusíte behať po obchodoch a zháňať špeciálne vybavenie. Všetko, čo k tomu potrebujete, je teplé miesto - vzdušná skrinka či polica v blízkosti radiátora - kam môžete ukladať podnosy, zaváraninové poháre a nádoby.


Ako nakličujeme
Klíčky môže pestovať ktokoľvek, kdekoľvek a kedykoľvek. Na vytvorenie vlastnej nakličovacej továrne človek potrebuje len niekoľko zaváraninových pohárov, kvalitnú pitnú vodu, čerstvé semená, fazule a obilniny a neveľký priestor. Improvizovanými "klíčiarňami" môže byť čokoľvek, počínajúc plastovými miskami až po polyetylénové vrecká, avšak najvhodnejšie zo všetkého sú zaváraninové poháre so širokým hrdlom. Najjednoduchšie je prikryť pohár utierkou, aby sa doňho nedostal prach či hmyz.

Predpokladajme, že budete nakličovať fazuľu mungo - aj keď postup je obdobný u väčšiny strukovín, semien a zrna. Skôr než začnete, musím vám pripomenúť, že z hrste semien, fazule či zrna získate približne osem hrstí klíčkov.


Prebratú fazuľu dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou.
Opláchnuté fazule vysypte do zaváraninového pohára a zalejte niekoľkými centimetrami vody (aj keď umývanie mohlo prebiehať pod tečúcou vodou, počas počiatočného namáčania absorbujú fazule značné množstvo vody, ktorá oživuje "spiace" enzýmy, preto je najlepšie použiť vodu filtrovanú, pramenitú alebo kupovanú - voda z kohútika obsahuje príliš veľa chlóru, ktorý klíčenie spomaľuje).
- Ponechajte fazule namočené najlepšie počas noci alebo približne 15 hodín, a to na teplom mieste (čas namáčania sa mení v závislosti od druhu semien, ktoré plánujete naklíčiť).
- Po uplynutí tejto doby všetku vodu zlejte. Pokiaľ v pohári žiadna neostala, znamená to, že fazule sú ešte smädné a vtedy je potrebné im doliať ešte trochu vodu a nechať ich ešte nejaký čas namočené. Voda, v ktorej semená namáčame, sa dobre hodí na zalievanie izbových rastlín, nevylievajte ju preto do drezu. Piť by sa však táto voda nemala
Po zliatí vody fazule dôkladne prepláchnite - buď ich vysypte do sita, alebo celý pohár aj s viečkom z gázy strčte pod tečúcu vodu a po naplnení niekoľkokrát prevráťte. Po prepláchnutí by sa mali fazule nechať dobre odkvapkať, pretože nadbytok vody môže byť v tejto fáze príčinou ich plesnivenia. Preplachovanie opakujeme každé ráno a večer. Pokiaľ je izbová teplota vyššia, fazule budú pravdepodobne potrebovať preplachovať aj viackrát.
- Medzi jednotlivým prepieraním nechajte pohár s fazuľami na teplom mieste. Klíčky rašia najlepšie v tme a pri teplote okolo 21 °C.
- Približne po 3 - 5 dňoch by mali byť klíčky dostatočne vyvinuté, aby boli pripravené na trochu svetla a slnečných lúčov. Pohár položte na okennú parapetu, udržujte ich ale stále vlhké (výborne sa k tomu hodí sprej na kropenie izbových rastlín). V tejto fáze však musíte dávať pozor, aby nebolo slniečka príliš a fazuľky sa neupražili.
Po niekoľkých hodinách slnečného svitu by mali byť klíčky pripravené ku konzumácii. Optimálne množstvo vitamínov by mali mať 50 - 96 hodín po začatí klíčenia. Spotrebovávajú sa buď okamžite (predtým ich ešte raz prepláchneme), alebo sa môžu skladovať v chladničke vo vzduchotesných nádobách či v zatavených mikroténových vreckách. Niektorým ľuďom nechutia šupky - práve šupky fazule mungo majú trochu nahorklú chuť. Zbavíme sa ich tak, že klíčky nasypeme do misky, nalejeme na ne vodu a opatrne ich zamiešame - šupky by sa mali od klíčkov oddeliť a vyplávať na hladinu. Ak sa však zbavíte šupiek, zbavujete sa aj vynikajúceho zdroja vlákniny.


KLÍČKOVÝ ŠALÁT

Tento šalát je dobré pripravovať hodinu dve pred samotným podávaním. Ingrediencie tak vo vlastnej šťave zmäknú a nadobudnú výraznejšiu chuť.
2 šálky naklíčenej fazule mungo , 2 šálky šampiónov (nakrájaných na tenko), 1 šálka bielej kapusty (natrhanej na drobné kúsky), zväzok potočnice alebo pažítky
Huby, klíčky a kapustu vzájomne premiešame, potom všetko nasypeme do plytkej nádoby a polejeme zálievkou pripravenou podľa nasledujúceho receptu:
2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice sójovej omáčky "tamari", 2 lyžice citrónovej šťavy a trochu nastrúhanej kôry, pár kvapiek octu, 2 lyžičky medu, 1/2 lyžičky na jemno nastrúhaného čerstvého zázvoru alebo 1/2 - 1 lyžičky zázvoru mletého.
Šalát ozdobíme lístkami nasekanou pažítkou.

Zornička » Putes Ja som taká, že pri počúvaní o chorobách ma začne všetko bolieť...
Ale toto ked čítam o tých kameňoch tak mi vychádzajú aj bez tej kúry, tak je to živo popísané

Zornička » bimbulka.j Potom vám napíšem, lebo dávať recept torty na diskusiu Očista tela by bola fakt trúfalost
To by ma Amarounek hnala jak Marušku so soľou..

Zornička » Putes Často máme mnohí zas pochopení pre iné úlety protějška, tak čo ..
Sem s tým receptom na tie játra

Zornička » bimbulka.j Ale zas ja som napríklad vypila dve dávky toho cesnakového zázraku čo tu uverejnila pihu a bolo to moc fajn, myslím že mi to pomohlo..
Teraz na jar by si trochu tej kopřivy jak mladá húska mohol dopriať na dva týždne každý..Aj to by stačilo, hlavné je začať.. Aj málo pomôže

Zornička » Putes Veď to je to, čo píšem aj na inej diskusii o hladovke. Akosi ťažko sa mi drží očista a hladovka, ked dojedám tortu z pondelka už tri dni

Zornička » Najdise.cz Sranda, že tie najzaujímavejšie diskusie často zostávajú bez povšimnutia ..
Sú to veľmi zaujímavé návody, podľa mňa aj veľmi účinné, ja si to zakladám

Zornička » Zornička Mám ešte jeden recept z úplne inej aloe

Liek z Aloe arborescens

Behom pár dní účinkuje na chrípku a angínu.
Okrem toho však dobre zaberá na žalúdočné vredy, kŕče v bruchu, srdcovo-cievne ochorenia, ekzémy, rôzne kožné choroby, sklerózu, zvýšený tlak a na choroby ženských orgánov, dokonca na choroby rakovinového pôvodu.

Znova treba použiť rastlinu 3-5 rokov starú. Pred odrezaním sa 9 dní nezalieva. Suroviny použijeme čisto prírodné.

300 gramov čerstvých listov aloe z ktorých odstránime pichľavé výhonky rozotrieme v sklenej nádobe nekovovým predmetom, pridáme 500 g čerstvého prírodného medu, 7 dl pravého prírodného vína (aj červené) a 1 dl 96 % liehu z lekárne.
Dobre zmiešame, do niečoho dobre uzavrieme a uložíme na chladné a tmavé miesto.
Najskôr po 5 dňoch si precedíme také množstvo, ktoré budeme potrebovať na týždeň, ostatok znova odložíme.

Užívame prvých 5 dní 3 krát denne dve hodiny pred jedlom jednu kávovú lyžičku
Potom 3 krát denne hodinu pred jedlom po jednej polievkovej lyžici
Užívame mesiac. Po pol roku môžeme zopakovať

Aloe arborescens je úplne iný druh ako som písala hore.
http://cs.wikipedia.org/wiki/…


Niektoré recepty uvádzajú až 0,5 l liehu, ja mám vyskúšaný s 1 dl.
Dúfam, že netreba pripomínať, že doma vypestované rastlinky by sa nemali prihnojovať kúpenými hnojivami.

Zornička » Zornička ALOE VERA

Keďže vedľa je diskusia o nejakom drahom prípravku z aloe a v nej veta aj o tom, že najlepšie je použiť to doma, skúsila by som niečo napísať o aloe, lebo tak jednoduché a jednoznačné to nie je - že odrežem kúsok kaktusu a myslíme si že niečo vyliečime.
Stalo sa už že si ľudia zamenili aloe za agave, alebo použili aloe rastlinu, ktorá je však na nejaké liečenie nepoužitelná, lebo neobsahuje žiadne liečivé látky. Z niekolko stoviek druhov aloe je liečivých tuším päť. Pravá aloe a najčastejšie používaná je táto

http://www.koreninovazahrada.sk/pro…

čo obsahuje sa dočítame v odkaze.
Listy majú najväčší účinok, ked dosiahnu minumálne 4-5 rokov veku. Aplikácia na kožu je jednoduchá, priamym priložením, inak sa odrezok skladuje v chladničke.
Treba spomenúť, že aloe obsahuje latex a hoci existuje skupina ľudí, ktorá túto látku v istých chvíľach miluje , je veľa ľudí, ktorí majú na latex alergiu a preto treba byť pri použití aloe takisto opatrný.
Najviac sa odrezky čerstvej aloe používajú pri kožných chorobách, alergiách, popáleninách, vyrážkach, ekzémoch atď
Komerčné produkty z tejto aloe na vnútorné využitie môžem z vlastnej skúsenosti povedať že sú
veľmi kvalitné a naozaj účinné ..
A osobne mám skúsenosť, kedy sme aloe vyskúšali na príbuzného psoriázu - s veľkým úspechom

Zornička » miluška medvídková Pán Havelka býva v Teleráne na Markíze a je moc fajn .. podĺa mňa
Hlavne tomu rozumie, čo rozpráva a ovláda to dokonale

Zornička » Piháček
Obávam sa že s tými roznožkami a prehadzovačkami to v cesnaku a citróne nevázne

Zornička » karamelan ja čítam že - po dobu 14 dnů , po 14 roků... Už som sa zlakla, že do smrti budem varit jakýsi fenykel jak pre mimino

Zornička » karamelan Takže víš, že tento zázrak to je len taký čajíček

Zornička » karamelan To varenie je určite preto, že tam nejde alkohol tak aby to surové vo vode nepodliehalo skaze, nezačalo kysnúť a tak..
Tiež som to len tak zlahka nechala zovrieť, žiadne vyváranie a ten smrad som mala v dome týden ..kto prišiel zvonku cítil cesnak ako keby som piekla lángoše

Zornička » jana@ Vtip je v tom, že strúčik cesnaku a trochu citronu rozhodne nemôže uškodit, len prospieť, takže je to úplne ok..
A mňa tiež ešte nič nedraplo, takže si pochvalujem tiež.

Zornička » karamelan Však pozri na fotku Len tak kypím zdravím a krásou - ani nehovorím
Ja som to trocha prelstila. Však sa nebudem s tým tak s**ť Ošúpané citróny aj cesnak som normálne nastrúhala na struháku jak na bramborák. Žiadne pretláčanie, mixovanie.
Jeden špinavý struhák namiesto mixera a lisu na cesnek..Ten citron sa mi strúhaním tak rozpadával pod rukami, že sa to drobilo samé
Citronovú kôru som dala celý sáček sušenej,
http://www.vitana.sk/produkty/…
Nechcem tie chemické citrony, máme toho sajrajtu v sebe dost. Táto kôra napučí, voní a účinek má rovnaký
Ja ked som si na to zvykla, tak ma už tak netriaslo..však Slováci sú zvyknutí piť všetko možné, to máme v génoch

Zornička » Putes Ja som sa chcela Piháčka opýtať, ako dlhodobo sa to dá piť, lebo ja som si po dvoch kúrach tak na to zvykla, že mi ten cesnakový smrad ráno chýba
Najprv som opuchla a cítila som sa zle, zrejme to funguje ako homeopatiká a rôzne iné prírodné prostriedky, kedy sa celkový stav najprv akoby zhorší - všetky neduhy akosi začali na mňa liezť, ale teraz fit a pohoda.
Dokonca mám pocit, že sa mi zlepšil zrak
Akosi po novom roku vidím veci, ktoré som doteraz s kludom prehliadala