KULINÁŘSKÝ KOUTEK


09.10.2019 - 13:21
(Býk) Zvlčilý Khalís
KULINÁŘSKÝ KOUTEK
Pojďte sdílet své dobroty! :75:

Primárním účelem této diskuze je vzájemně se navnadit a inspirovat tím, co jíte. Vším, co doma vaříte, pečete, smažíte, grilujete… nebo co dobrého konzumujete na cestách.

~
Pravidla:

1) Příspěvek doplňujte fotografií a alespoň názvem jídla.
2) Fotografie musí být vaše.
3) Všechny příspěvky mimo téma budou smazány.
4) Není nutno přidávat jen ty povedené věci. Diskuze má sloužit i k pobavení. Na druhou stranu není třeba sdílet, když zrovna koušete do okurky nebo do rohlíku se salámem. To není inspirace. :2:
5) Nekonstruktivní kritika a urážky se netolerují. Oceňujeme i snahu. Tohle pravidlo uplatňujeme hlavně vůči moderátorce diskuze. :4:


A POZOR:
Když se to tu uchytí, každý měsíc až dva vyberu jednu osobu s nejlepším jídlem/fotkou, a ta ode mě vždycky obdrží malý dárek. :1: Zde je ale skutečně třeba uvařit vlastní a mít foto.
Podmínkou pro vypsání soutěže je aspoň 5 jídel měsíčně od 5 různých lidí (já se nepočítám). A max 3 ceny na osobu ročně, ju? Ať se nám tu nevyvrbí nějaký tahoun ve stylu "tohle jsem opravdu nečekal..." :75: :4:

Příspěvky v diskuzi

Stránkování od konce: / 13 

Řazení:
29.11.2019 - 19:48 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís
Steak z tuňáka + dušená mrkev na másle :69: K tomu jsem se ještě zaplácla rozmačkaným avokádem se solí, abych pak neměla takovej hlad. :14: :4:
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
28.11.2019 - 12:53 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís
Zapečená zelenina, ta řepa mi tam udělala úplně úža žůža růža barvičku. :75: :61:

(Brambory, řepa, žampiony, pórek, vajíčko, zakysanka, oliv. olej, libeček, tymián, sůl)
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
25.11.2019 - 23:00 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Bosch
A dovnitř se zamíchá omáčka.
Troška oleje česnek koření sůl oregano kari zeleninka cuketa pór brokoli a na kousky tofu. Zahušťuju tapiokovou moukou.
Promícháš s nudelema a je to.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
25.11.2019 - 22:58 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Zvlčilý Khalís
Tohle je vegie
Jsou to luštěninové nudle od korejců. Povařit al dente.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
23.11.2019 - 15:42 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís
Jelení guláš :12:
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
23.11.2019 - 15:40 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís » Bosch
Moje děti ne :4: :3:
22.11.2019 - 18:02 | Filtr
(Kozoroh) Bosch
Naprosty zaklad dobreho traveni
Vyvar
Tentokrat volska ohanka, jinak kosti, hovezi zebro, slepice, skelet, ryba..
Dlouhy vyvar v pomalem hrnci pres noc, pak pridat zeleninu a koreni, klidne i odrezky z brokolice kvetaku, petrzel, celer nat, por, cibule, cesnek, nove koreni, čierne korenie, bobkovy list, spetka soli a trochu stavy z citronu ci lime.
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
21.11.2019 - 23:16 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Zvlčilý Khalís
Děti potřebují maso. :15:
21.11.2019 - 19:47 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís » Bosch
Když můžu, tak jím větší já, ale doma tu porci jím napůl s mládětem. :1:
21.11.2019 - 19:06 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Zvlčilý Khalís
ta větší porce je pro sosnu nebo pro tebe?
21.11.2019 - 19:04 | Filtr
(Kozoroh) Bosch
krútí roláda s rýží
ala chef of dvorek
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
20.11.2019 - 20:04 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís
Losos na másle + šťouchaný brambory + bylinkový dresink :1:
K příspěvku je přiložený obrázek, který se zobrazí pouze přihlášeným uživatlům.
(Přihlásit)
20.11.2019 - 11:30 | Filtr
(Štír) Nalani Makaio » Sosna zvlčelý
Neee, uděuáš mi raw dortík :39: :61:
20.11.2019 - 11:08 | Filtr
(Kozoroh) Sosna zvlčelý » Nalani Makaio
To tedy je! :8:
Takže můžu sníst Tvoji porci? :20:
20.11.2019 - 10:45 | Filtr
(Štír) Nalani Makaio » Sosna zvlčelý
No, právě já nemůžu skoro nic mléčného... v menším množství můžu tvarůžky, hermelín a nivu a tvrdý syr na pizze. Smetany jakékoliv nemůžu, šlehačky, zmrzliny to jako vůbec, tvaroh taky ne. Takže rozumíš, já s mou postavou bych mohla sežrat všechno a nemůžu, to je nepsravedlnost :61:
20.11.2019 - 10:34 | Filtr
(Kozoroh) Sosna zvlčelý » Nalani Makaio
Nemůžeš jen zakysanku, nebo obecně mléčné výrobky?
Já třeba mohu právě jen zakysané věci, klasickou smetanu bych nedal, tu už jsem ze svého jídelníčku zcela vynechal (kromě větrníků z naší cukrárny, mňam :20:).
20.11.2019 - 09:28 | Filtr
(Štír) Nalani Makaio » Zvlčilý Khalís
Super, díky za tipy. Krom zakysanky můžu všechno :75:
20.11.2019 - 09:24 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís » Nalani Makaio
Jo, skořice je v ní super. :15:

Jinak se teda inspiruju už od máti - osmahnout dýni na cibulce (ještě lepší je dát tu dýni péct, to je pak celé o level výš), zakysanka, jablko, trochu skořice, sůl, zahušťuju bramborou nebo mrkví, vše rozmixuju.
Nějaké bylinky typu libeček apod. dám nakonec, muškát. ořech, zázvor jak kdy. Do talířku pražená dýňová semínka dle chuti a kapka dýňového oleje. :69:

Jo a krutonky. Nebo opečený rohlík/chleba. :4: :75:
20.11.2019 - 06:49 | Filtr
(Štír) Nalani Makaio » Zvlčilý Khalís
To zní zajímavě. Co tam všechno do té polívky dáváš? :30:

Já slyšela ještě o nějaké verzi se skořicí, tak příště možná zkusím (však rajská je s ní výborná, tak proč by ne dýňová, to jsou věci :75:).
19.11.2019 - 23:00 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Sky
To dávám i já pár kuliček nového a pár pepře.
Díky za vysvětlení problematiky piper nigrum. :-)
19.11.2019 - 22:43 | Filtr
(Býk) Zvlčilý Khalís » Nalani Makaio
Jéé :1:
Mně teď mamka poradila dát do dýňové polévky jablíčko :1: Udělá to fantastickou chuť :15:
19.11.2019 - 20:14 | Filtr
(Štír) Nalani Makaio » Bosch
Pokus o vtip jo :21:
Nejdříve menší Hokaido, trochu povařené jen ve vodě. Osmahnutá cibulka, na tom krátce podusit trochu čerstvého strouhaného zázvoru a na trochu muškátového oříšku, mletého pepře. Pridat jemně nastrouhaný brambor a povařit. Pak mixnout a ještě to pak nechat prohřát nějakou dobu s bojovým listem, pepřem celým a novým kořením.
Plus teda, dala jsem tam dvě kostky zeleninového bujónu. Ale fakt ňam :69:
EDIT: jo a ještě 2 natvrdo uvařené vajíčka, nakrájíme s mrsknem do polívky a to je ještě větší ňam :75:
19.11.2019 - 20:09 | Filtr
(Štír) Nalani Makaio » Sosna zvlčelý
Zakysanku žel nemůžu, ale určitě by ti chutnala :75:
19.11.2019 - 18:14 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Nalani Makaio
A plave v ni cierne korenie nebo pepr? :4:
Hokaidovku se zazvorem, rozmix tycakem.
19.11.2019 - 18:07 | Filtr
(Kozoroh) Sosna zvlčelý » Nalani Makaio
Taky děláme. Tedy hlavně Khalík dělá. Se zakysankou mňam! :69:
Já jsem polívkovej! :15: A taky buchtovej. :69: A pečenej, vařenej... :75:
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2019
Lunární kalendář
Luna v BlíženciBlížencích
ukázat kalendář »