O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství


26.01.2016 - 00:22
(Býk) Deam
O (nejen) permakultuře v (nejen) zemědělství
Diskuze pro všechny příznivce udržitelných, fungujících a inspirujících metod hospodaření a třeba i souvisejících způsobech života. Když to vztáhnu na sebe, permakultura mě hlavně inspirovala pro to, začít se činit v zemědělství. Z fáze, kdy jsem nakoupil a načetl knihy k tématu a hrozně se divil, proč všechno funguje tak blbě, když permakultura a spřízněné metody nabízí taková krásná řešení, jsem se dopracoval do praxe, kdy tedy už o tématu méně čtu, ale více pracuji na poli, což mě ovšem posunulo od ideálů čerpaných z knih k tomu, že sám za sebe jsem rád, že zvládám jakž takž způsobem obhospodařovat o něco více než hektarový pozemek, myslím, že se stávám postupně celkem akceschopným zahradníkem, ale rozhodně ne permakulturníkem...:) Byť inspirace a plány do budoucna zůstavají.Co se zahradních metod týče jsem přešel k intenzivnímu hospodaření, hodně volná inspirace Johnem Jeavonsem (https://en.wikipedia.org/wiki/… ) a Brettem Markhamem - fakticky asi od každého něco. http://www.amazon.com/Mini-Farming-…, postupně plánuji přitvrzovat. :) Bohužel jsem závislý na dovozu živin, ale naštěstí zdroj živin je relativně nedaleko (krávy :) Sice skladuji i seno z posekaného pozemku, což by teoreticky mohlo stačit po zkompostování na část záhonů, ale je to všechno na delší dobu. Samozřejmě dělám spoustu chyb a blbostí...:) Ale aspoň v tom pěstování zeleniny, zvláště česneku;) se zvolna zlepšuji (snad to nezakřiknu).Takový můj ideál je dokázat na menší části intenzivně obhospodařovaných záhonů vyprodukovat dostatek zeleniny na to, abych to mohl brát jako živobytí a nikoliv jen koníček a zároveň zvládl i rozšiřovat polnosti, kde bych ovšem rád nasadil spíše extenzivní metody, více k té permakultuře v kombinaci třeba i s neprodukční rolí pozemků v krajině.Co mě motivovalo - 1) vztah k přírodě - to asi není třeba dále vysvětlovat. :) 2) pojistka - žijeme v převratné době a myslím, že pozemek je taková pojistka, která dokáže aspoň snižovat rizika. V nejhorším případě zůstane aspoň ta prací s půdou získaná praxe, která, jak zjišťuji, opravdu nejde nahnat během jedné sezóny, pokud je tedy člověk původem měšťák, což já jsem..:)Největší slabinu u sebe vnímám právě ty designové části...u záhonů to až tak nevadí, ale při výsadbě keřů a stromů už je to horší...dělám to všechno od oka, byť návodné literatury mám dostatek..:)

Příspěvky v diskuzi

Stránkování od konce: / 15 

Řazení:
15.04.2018 - 21:21 | Filtr
(Býk) Deam » Bosch
Autor inspirativní knihy, který Grelinette používá, udává rychlost dvojnásobnou.

Dnes jsem to vyzkoušel na sázení brambor. :) Co se týče rychlosti se to osvědčilo, ještě uvidíme, jaké budou výnosy.

Takže v jednom člověku sázeno rychlostí 6,72 kg brambor/hodina.

Ve dvou lidech jsme měli rychlost cca 12 kg/hodinu. Na první pokus slušné, řekl bych. Tzn. i kdyby z 1 kg brambor byl výnos pouhé 4 kg (doufám, že bude lepší :) ), na zasazení dostatku brambor pro cca 4člennou rodinu stačí s velkou rezervou jednomu člověku nějakých 16 hodin práce, což mi připadá ok (předpokládám celkový výnos cca 400 kg ze 100 kg sadby).

Ještě uvidíme, jak náročná bude sklizeň a zda ten nástroj bude dobře použitelný i na to, podle mě tomu nic nebrání. I když předpokládám, že vybírání zabere výrazně více času, než sázení, stejně to bude mnohem rychlejší, než to dolovat rycími vidlemi či rýčem. :) Uvidíme...

Samozřejmě není to do zdaleka do takové hloubky, jako "příkopovou metodou", ale časová úspora je obrovská, takže i kdyby byly poloviční výnosy, s ohledem na menší namáhovat a vyšší by se to mělo vyplatit.

Nejrychlejší je určitě pěstování v mulči, což bych chtěl také otestovat, abych měl srovnání. Každopádně každý nemá dost materiálu na vypěstování většího množství brambor pokrýváním

Ještě pro zajímavost k odrůdám brambor - v zemi zatím Adéla, Ditta, zbývá mi ještě jeden pytel Adély a Malabor.

Buď jsem měl štěstí na Dittu, nebo smůlu na Adélu, ale z 25 kg pytle byl u Ditty odpad jen 0,24 kg, mohl bych přidat ještě asi 1 kg, který se ztratil sesycháním, zatímco u Adély skoro 7 kg.

Přitom metoda skladování zcela shodná, v regálu při teplotě cca 10 - 14 °C, pološero až tma a vyšší vlhkost, přesnou hodnotu nevím. :)

Jsem zvědav na zbylé pytle.

Ještě ke kypřícímu nástroji - už je k sehnání i od českého výrobce v cenové relaci od 1200 kč třínožový po 1800 kč šestinožový.
09.04.2018 - 20:30 | Filtr
(Blíženci) tajga » Bosch
ale zasekává se mi taky mrcha.
09.04.2018 - 20:29 | Filtr
(Blíženci) tajga » Dragonfly*
No já okopala asi tři, nebo čtyři a už nemůžu, nemám na to sílu. Sice ploskořez to úžasně usnadňuje, ale i tak. Tak možná taky zkusim kompost naházet jen tak.

Mně se právě líbí víc košaté stromy, i když třeba míň rodí, tak jsem to dělala jen tak lehce.
09.04.2018 - 19:31 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Dragonfly*
Oni tvrdí že to význam má já si myslím že min. ten že to smrdí.
09.04.2018 - 19:05 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » Bosch
Králíček Azurit.. Já mám jen krtka.

Číňani jsou docela vynalézaví :D Myslela jsem, že ředit se musí. A močůvka je prý dobrá jen zjara.

Ta vajíčka vařená v moči mají nějaký speciální význam nebo jen šetří vodu? :D
09.04.2018 - 18:57 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » tajga
Neznám, díky.

Dnes tu byl nějaký kluk, co se v tom vyzná, podívat se mi na ty stromky, co jsem stříhala. Nijak moje "umění" nekritizoval (možná ze slušnosti :D), ale všechno prostříhal ještě víc, až jsem se lekla, jestli z nich nebudou úplní mrzáčci.

Mně se okopávat moc nechce, takže zvažuji, že bych tam jen naházela trochu kompostu s tím, že ta tráva pod ním vyhnije a potom už okopávat nebude potřeba. Snad.
08.04.2018 - 11:11 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » tajga
fiskars je jednička
07.04.2018 - 20:40 | Filtr
(Býk) Deam
Nový způsob odsolování/filtrace vody:

https://blisty.cz/art/…

Podrobněji:

https://zoommagazin.iprima.cz/veda/…

v angličtině

https://www.ft.com/content/…

https://newatlas.com/graphene-graph…

Doplnil jsem více českých zdrojů.
07.04.2018 - 20:37 | Filtr
(Blíženci) tajga » Bosch
jo, stříhá to dobře, nakonec jsem to samozřejmě musela dělat sama, tyč byla dobrý typ, měli tu od stejné firmy ještě nějakou podstatně dražší, kažopádně bez ní bych se do toho vůbec nepustila. Stromům jsem se za svoje dílo v duchu omlouvala, nejsem si jistá, jestli jsem nenadělala víc škody, než užitku. Ještě mě čekají švestky.
06.04.2018 - 20:21 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Dragonfly*
to bude ono já si tak odrovnal pilu nalil jsem sezamový olej, ono to nevadí pokud s tím děláš denně ale když to necháš přes zimu je to slepené
06.04.2018 - 15:26 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » Bosch
Hm.. Posledně jsem to mazala margarínem, který tu zbyl a nikdo ho nejí :D Chyba. Ale mám tu nějaký olej na pilu, tak bych to mohla zkusit tím.
04.04.2018 - 15:03 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Dragonfly*
prokapej olejem ale né stolním ten to slepí dohromady
vzít ten na kola nebo WD40 silikonový
ony ae při stŕíhání uvolňuje pryskyřice a zalepuje plochy nůžek pak to vázne dobré je to občas pročistit benzínem nebo ředidlem ty kluzné plochy
taky se mi to někdy seká
04.04.2018 - 13:10 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » Bosch
Mám stejný střihač, je to skvělá věcička! Jen se mi často zasekává :10:
03.04.2018 - 22:21 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » tajga
snažím se okopávat kolem kmínku každý rok + pohnojit aby ke kořenům šel vzduch a živiny jinak to moc neroste a plody žádné
na žebřík nelezu mám takovou teleskopickou tyč v akci stála 1200 fiskars dá se s ní dosáhnout do 6,5 metrů, a když vyštikávám tvaruju odmala nemusím tam vůbec lézt do 3cm se ti fikne ze země tím teleskopem
https://www.fiskars-online.cz/p/…
03.04.2018 - 22:09 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » Dragonfly*
nepoužívám mám sice balzám ale ten jsem koupil na okousané kmeny loni mi okousal nějaký zmetek dokola několik kmenů totálně oloupal z kůry nepočítal jsem s tím že vleze do zahrady se psem tak jsem je neomotal
myslím že to byl divoký králík žil pár let uvnitř zahrady protože tam kde to není oplocené tak nic, pes si ho nevšímal žil dva roky pod růžema v noře
oni na to vlítnou právě když do toho jde míza i když už je venku tráva a mají už co žrát, nejohorženějŠí jsou teďka v dubnu a začátek kvétna
těch výhonů je hodně to bych technicky nedal všechno zamazávat neteče z toho no kdyby to byl velký řez tak to zamáznu ale ty centimetrové pruty neřeŠím šmik a hotovo

jednou jsem hnojil koňským čerstvějŠím ale nedělá to dobře na kmínky je to moc agresivní chce to uleželý hnůj nebo kompost
nedávno jsem viděl doku z číny o chcankách oni se věnují dost urinoterapii mimo jiné jeden podnikatel sbíral chcanky dětí ze škol svážel do cisterny a zalíval tím stromy v sadu, pak ukazoval jak prosperují lil to tam přímo pod ty stromy bez ředění jen tak je to v tom doku jabka vypadají dobře jsou jen šišatější je to na té 33:30, "musíme sebrat každou kapku moči aby budoucí generace měly co jíst" :-)
tak asi to funguje
berou ale jen moč chlapců né dospělých, u děvčat se to asi těžko zachytává, v čině ve chcankách vaří vajíčka
v číně pije každé ráno moč 10 mil.lidí :-)
https://www.youtube.com/watch/…
YouTube
03.04.2018 - 20:45 | Filtr
(Blíženci) tajga » Dragonfly*
Obsáhlé články k studiu existují, ale to asi budeš znát http://www.potravinovezahrady.cz/bi…
http://www.potravinovezahrady.cz/ja…

já pořád někoho shánim, necítim se na tuhle činnost dost emancipovaná, jsou tu vysoké stromy, musela bych lozit po žebříku, to by nemuselo dopadnout dobře...

Aspoň jsem okopávala trávu okolo stromů, abych k nim dala kompost dle Boshovi rady, protože předpokládám, že skrz ní to tolik nepronikne, snad to bude mít nějaký efekt.
03.04.2018 - 16:33 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » Deam
No, asi bych měla svoji angličtinu trochu oprášit.
03.04.2018 - 16:31 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » Bosch
Asi též zkusím trochu kompostu.
Jinak děda hnojil přímo shitem ... nevím nakolik je to "vhodné" :D, ale úroda byla super.
03.04.2018 - 16:24 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » tajga
Alchymie.. Bojím se, že to tak je. Zase jsem vše prostříhala tím svým hulvátským stylem a mám z toho rozporuplné pocity. Snad bych si měla nejdříve něco prostudovat a né to automaticky kosit bez bližších znalostí, nevím. Prostříhávám hlavně ty menší stromky, velké si rostou tak nějak po svém. Zajímalo by mě, jestli je pravda, že stromy, které se stříhají odmala se musí stříhat už pořád, protože jsou na to zvyklé a naopak, ty co se nestříhaly, se bez toho obejdou. Některé stromy tu rostou samy a docela prospívají, jejich začátky ale nepamatuji ... a jiné jsou na tom zase bídněji a u těch mám pocit, že zastřihnout vyloženě potřebují.
03.04.2018 - 16:14 | Filtr
(Štír) Dragonfly* » Bosch
---"stříhám vše co roste dovnitř anebo konkuruje si"---

Také to tak dělám. A používáš něco na zamazávání?
31.03.2018 - 23:15 | Filtr
(Býk) Deam » Dragonfly*
Neumím to, takže bych nejraději vůbec neřezal, přikládám video zastánců minimálních zásahů (opět Pago Pago. :) )

https://www.youtube.com/watch/…

Ale jelikož by měla být názorová pestrost, přikládám i opačný názor - zastánce intenizvního řezu.

https://www.youtube.com/watch/…

Bohužel jen v angličtině.
YouTube
31.03.2018 - 17:00 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » tajga
nestříkám jen hnojím kompostem
neříkám že domácí jsou špatná jen to že není to vždy tak jednoznačné
jsou faktory které mají jabka z obchodu prostě lepší
já tady na severu nic moc, samozřejmě že na jihu moravy někde u břeclavi co zapíchneš do země to roste a pak to i podle toho vypadá
nebo třeba u mělníka nebo litoměřic, taky dobrý
31.03.2018 - 16:53 | Filtr
(Blíženci) tajga » Bosch
přírodní postřiky na stromy nepoužíváš? Já nevim, proč to tak hnije :-(
Já nevím, mně domácí jablka chutnají asi 100x víc než jakákoliv z obchodu, nechce se mi věřit, že něco tak dobrého, může být nezdravé, shnilotiny nejim samozřejmě.
30.03.2018 - 22:54 | Filtr
(Kozoroh) Bosch » tajga
jde tam taky i o to že je dobré stromy i hnojit, prořezávat..protože jinak vznikají plísně nákazy což vše snižuje vhodnost ke konzumu, člověk pojídá zhoršenou kvalitu, často doma vypěstované je horší než z kauflandu právě proto že nejsme schopni v domácích podmínkách dát rostlinám to co potřebují
tímpádem se lidé kupující v řetězcích často stravují zdravěji než ti co si pěstují sami doma
Aktuální postavení planet
Aktuální
postavení planet
ukázat planety »
Lunární kalendář 2018
Lunární kalendář
Luna v RakRaku
ukázat kalendář »